Sunday, December 21, 2014

遊客必吃人蔘雞 - 土俗村蔘雞湯

到韓國旅遊要吃人蔘雞是常識吧, 而土俗村應該就是其中一家最有名的蔘雞湯餐廳了, 為了美食不論人龍多長遊客和本地人都乖乖在店外排隊等候, 超級受歡迎

為了避開人潮
, 特地早上九點多就出發, 到達時十點多, 果然不用排隊, 先周圍拍拍照, 大概二十分鐘後就進去了

土俗村就一間大屋子的樣子
, 古色古香, 超好認的~


餐廳外近入口處也有餐牌
 

裡面也好有特色~



我們就坐在這裡
, 這麼早就已經差不多九成滿了, 好厲害
 

吃韓國菜怎麼可以缺少泡菜呢, 桌上有兩大盤讓你吃到爽


蔘雞湯有三款
, 分別是最普通的蔘雞湯山蔘蔘雞湯和山蔘烏雞湯



網上其他人都說
山蔘蔘雞湯和山蔘烏雞湯不算太特別, 所以只點了兩個基本款蔘雞湯 (因為店家規定每人至少要點一個)

蔘雞湯
很快就到了, 上桌時都還在冒泡, 超級燙的 (也順便跟泡菜和人蔘酒來個合照)



每鍋都有一整隻雞
, 絕不欺場; 湯頭很濃但不會太鹹; 食物有鍋子保溫, 吃到後面都還是熱熱的, 冬天這樣吃超舒服



雞裡面全都是好料
, 包括栗子紅棗和主角人蔘, 足料又養生; 糯米最好吃, 吸收了人蔘的精華, 每一口都是滿滿的人蔘香; 人蔘口感像馬鈴薯, 味道很濃但一點都不苦, 吞下去時還帶點甘香, 很喜歡, 可是份量太大時間又太早, 最後都吃不完



吃完記得要拿這個牌子去結帳



離開時應該是接近十二點
, 人龍已經長到這樣, 幸好有特地早出發~~






土俗村蔘雞湯
從景福宮站 2 號出口一直往前走, 到了 GS25 便利店後左轉便可以看到土俗村店面 (就第一張照片裡的建築物), 超易找

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