Monday, November 8, 2010

新奇好玩的日本餐廳 – Wagaya

相逢恨晚的朋友明天就要離開悉尼了, 趁最後一晚多叫幾個朋友一起吃個飯吧, 一行五人到了Wagaya
 
 
門口很有格調的感覺



這家店很紅, 星期一晚上也要排隊, 幸好我們早就訂了位子, 不用等, 還被安排到很像包廂的位子, 很大很舒服呢


最有趣的點菜環節到了, 這裡用的是輕觸式屏幕, 整個菜單都在上面, 可以邊看邊選, 連找服務生和加水等等的東西都是按屏幕就可以了


我們點了一些特飲, 炸豆腐, 軟殼蟹沙拉, 壽司魚生拼盤, 豬肉豆腐鍋


光是飲料已有很多選擇



飲料裡有一個系列是用十二個月份作主題的, 左邊的是七月特飲, 由檸檬, 蜜桃, 橙跟鳳梨等等的果汁混合而成, 酸酸甜甜的很好喝


右邊的是六月特飲, 可爾必思和一些酒混合而成, 酒味蠻重又有點苦, 不是我的菜


不到十分鐘其他菜也上桌了, 先讓壽司魚生拼盤, 炸豆腐跟軟殼蟹沙拉來個合照


軟殼蟹沙拉用料很豐富, 有生菜, 玉米粒, 小蕃茄, 炸藕片和軟殼蟹, 醬汁酸酸的很開胃, 不過芝士粉下得有點太多, 把菜的味道都蓋過了


壽司魚生拼盤一看就知道很新鮮, 特別是中間那兩隻蝦, 蝦羔超甜, 都被我吃光了


炸豆腐切的小小的, 吃起來很方便, 外層炸的很脆, 熱騰騰的, 大家都吃完一粒又一粒


豬肉豆腐鍋有豆腐, 豬肉碎, 香菇, 芋絲, 蘿蔔還有生菜, 湯底蠻辣的豬肉碎跟香菇的味道好像肉燥, 建議還是吃壽喜燒或豆乳海鮮鍋比較好


前來過這裡兩次, 也一併把試過的菜式寫一下吧


炸藕片又薄又脆, 配上日式醬汁, 我都一塊接一塊的吃


燒和牛粒很嫩, 充滿油分, 鹽跟胡椒下的剛好



燒牛舌厚厚的, 燒的六分熟, 有嚼勁又充滿肉汁, 一定要試!!!


這店走的是居酒屋路線, 飲料跟串燒做的最好, 可是每道菜份量都不多, 價錢有點小貴, 每人平均AUD$25, 不過偶而跟朋友來吃個串燒聊個天也不錯~








Wagaya
Level 1, 78-86 Harbour Street
Haymarket NSW 2000


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