浪漫情調日本餐廳 – 一門

年多前朋友介紹下吃過一門, 那時可能點錯菜, 覺得價錢頗高, 質素又未見突出, 可是後來才知道一門有名的是東洋卷, 玉子燒和溫泉蛋, 馬上和朋友再到一門試試她的名物!

 

 

門口的招牌很有格調很搶眼



桌上的用具很別緻, 看的出來有用心搭配過

 

碟子也印有一門的字樣

 

餐廳裡面都暗暗的, 適合情侶約會

 

 

朋友晚點來, 我先點了蟹肉玉子燒和東洋卷, 記得朋友不愛生雞蛋但愛吃飯, 就點了評價不錯的燒牛舌兩串和豚肉生薑燒鍋飯

 
蟹肉玉子燒最先來, 上面印有一門的字樣, 旁邊伴有蘿蔔蓉


玉子燒甜甜的, 充滿水份, 有蛋香又嫩滑, 不配蘿蔔蓉跟醬油更好吃, 可惜蛋裡有一些蟹殼, 不然就完美了!

東洋卷外面是蛋皮, 裡面是鰻魚, 牛油果和蟹子, 顏色很鮮艷 很可惜味道沒賣相那麼好, 鰻魚有點冷掉了, 又硬硬的, 浪費了這個新鮮的組合

 

燒牛舌很好, 味道調得剛剛好, 外面有焦香裡面又很嫩, 推介!!!

豚肉生薑燒鍋飯端上桌子後, 服務生會先替你攪拌好

 

 

攪拌好的鍋飯, 豚肉都沾有甜醬油, 生薑味道蠻香的, 但整體不怎麼突出

 

 

這次再臨一門, 感覺還是差不多, 除了玉子燒和燒牛舌外其他都只是普通的水準, 服務態度不好也是一大問題, 但還是很推介情侶和剛開始約會的人來這裡, 畢竟環境和情調真的很好, 吃東西的同時可以培養一下感情~~


 






一門
銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場4樓