Chokolait 是一對夫婦經營的小店, 短短幾年間成為了墨爾本熱店, 網上不少blogger和朋友都推薦, 愛吃甜點的我當然也要見識見識
店子就在Little Collins Street 的Hub Arcade 內, 看地圖很容易找到, 因為街道都規劃得很好
看到這個牌子就知道到了~~
一進去就看到手寫餐牌跟滿滿的Chokolait招牌照片
桌上的餐牌也蠻精緻的, 很多選擇
當然也有甜點
由於之後還要吃其他的, 只點了一杯Hot milk chocolate和幾顆手造巧克力試試
Hot milk chocolate (AUD$7.00) 喝起來香濃馥郁, 但是溫度有點太高, 把巧克力的油份迫出來了, 溫度控制更好的話就完美了, 希望是一時失手吧, 之後看網上都沒有這樣的評價
從左到右: Chili, milk chocolate truffle, strawberry milk chocolate, Baileys我對strawberry milk chocolate,很有興趣 因為通常外表這麼亮麗的都不太好吃, 這個卻做得很好, 材料的比例剛剛好, 充滿草莓的香甜跟巧克力的柔滑, 味道和外觀的精緻程度比連鎖店的有過之而無不及
朋友試了其他口味, 都覺得很不錯
老闆跟太太倆口子從小店經營到現在成為墨爾本必吃巧克力店, 很不簡單, 當中遇到的困難一定遠超過我們的想像, 雖然有些地方稍有不足, 但仍值得支持!
店子就在Little Collins Street 的Hub Arcade 內, 看地圖很容易找到, 因為街道都規劃得很好
看到這個牌子就知道到了~~
一進去就看到手寫餐牌跟滿滿的Chokolait招牌照片
桌上的餐牌也蠻精緻的, 很多選擇
當然也有甜點
由於之後還要吃其他的, 只點了一杯Hot milk chocolate和幾顆手造巧克力試試
Hot milk chocolate (AUD$7.00) 喝起來香濃馥郁, 但是溫度有點太高, 把巧克力的油份迫出來了, 溫度控制更好的話就完美了, 希望是一時失手吧, 之後看網上都沒有這樣的評價
從左到右: Chili, milk chocolate truffle, strawberry milk chocolate, Baileys我對strawberry milk chocolate,很有興趣 因為通常外表這麼亮麗的都不太好吃, 這個卻做得很好, 材料的比例剛剛好, 充滿草莓的香甜跟巧克力的柔滑, 味道和外觀的精緻程度比連鎖店的有過之而無不及
朋友試了其他口味, 都覺得很不錯
老闆跟太太倆口子從小店經營到現在成為墨爾本必吃巧克力店, 很不簡單, 當中遇到的困難一定遠超過我們的想像, 雖然有些地方稍有不足, 但仍值得支持!
Chokolait
Shop 8, Hub Arcade
318 Little Collins Street
Melbourne VIC 3000
No comments:
Post a Comment