Black
Star Pastry 差不多在每個介紹 Sydney’s
10 best patisseries 的網站都榜上有名, 他們的 strawberry, watermelon and rose cream cake 超受歡迎, 成為我之前去悉尼的必吃行程之一~
出發前早就在網上預訂好第一天的 Momofuku
Seiobo 午餐, 早上到達後離午飯還有一點時間, 就先去Black Star Pastry 吃吃他們的招牌蛋糕~
從 City 去 Newtown 也挺方便的, 可以從 City 的 Woolworths 外乘巴士直接到 Newtown, 亦可以到 Broadway 後一直沿著 Princess
Highway 走到 Australia
Street 就可以了
店子小小的, 但黑白的招牌很搶眼
一提起美國菜通常都只想到超大份的漢堡包薯條, 油膩又不健康, 難得有一家主打沙律的美國餐廳, 立刻找了一大群朋友一起覓食~
一出電梯就看到超大的Applegreen招牌
餐廳的一角, 裝潢簡約舒適
加州棒棒雞沙律 ($63) 是人氣沙律, 我們也當然來一個~材料超豐富, 有紅蘿蔔, 生菜, 雞肉, 更有炸雲吞皮和炸米粉增加香脆口感, 配上芝麻薑汁就是健康又好吃的開胃菜~
蔬菜超級多的沙律, 但味道一點都不單調
芝士芥辣脆片 ($68) 有雞肉, mozzarella,
燒烤醬和芥末醬, 脆片很薄很脆, 是另外一個不錯的小食, 但雞肉再多一點點就更好
巴馬火腿密瓜烤薄餅 ($138) 也太薄了吧, 根本就像吃餅乾, 幸好巴馬火腿和密瓜鹹香跟鮮甜的組合很難出錯, 還有一大堆火箭菜和parmesan芝士, 令整個菜更健康
煙肉忌廉意粉 ($94) 的醬汁蠻濃稠的, 意粉煮得剛好, 不會太軟, 蒜蓉包又香又軟熟, 可以烤得再焦一點
肉醬意粉 ($88) 普普通通吧, 意粉煮得一樣好, 但肉醬有點淡
食物只算中等, 但價錢合理, 很喜歡餐廳的健康主義和歡樂氣氛, 很適合和親友聚餐, 再去的話應該會試明太子意粉和甜品
Applegreen
銅鑼灣羅素街2-4號2000年廣場2樓
博洛尼亞幾年前剛開業時已超受歡迎, 奈何一直提不起勁到鴨巴甸街, 直到銅鑼灣開分店時才跟朋友去試傳說中的81層丹麥麵包到底有多好
那時熱潮已過, 所以不用排隊, 立刻就有位子了
麵包果然是主打, 整個餐牌由早餐, 主食到甜品都有麵包的蹤影
肚子蠻餓的, 所以點了 Carbonara
跟漢堡扒三文治分吃
Carbonara
($75) 用小碗盛著, 還有兩塊切半的麵包, 車厘茄和半個奇異果, 是一貫日式洋食的健康配搭
意粉有做到al
dente, 有不少煙肉和蘑菇, 醬汁比平時的清淡但也不錯, 麵包稍微烘過, 鬆軟微甜又帶牛油香, 單吃已經很好吃, 但份量太少
近鏡可以看到麵包的層次和密度, 但好像沒到81層那麼多噢…
漢堡扒三文治($82) 的配菜只有薯條, 更是大型快餐店幼的那種, 有點小失望, 漢堡扒無甚特別, 最可取還是麵包
整體來說食物只算中規中矩, 最突出的只有麵包, 但又不是好吃到要特地去排隊的感覺, 加上份量偏少定價又稍高, 再訪的話應該只會買麵包吧
P.S. 雖然銅鑼灣分店已經結業, 但麵包迷還是可以到尖沙咀和中環的分店朝聖噢~
博洛尼亞BO-LO’GNE
銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓416-418號鋪
