Saturday, June 11, 2011

只有週末才能吃到的scones – Tara Tea Room

悉尼實在太多有名的餐廳了, 害我每次出去都一直想著要吃甚麼, 前兩個星期就趁功課沒那麼忙跟朋友到Tara Tea Room來個下午茶, 順便清一下我的to-eat list


去之前做了一點資料搜集, 知道Tara Tea Room 只有週末才營業, 所以特地星期天去嘗他們有名的scones (很多報紙雜誌都介紹過, 有些更認為他們的scones是全悉尼最好的)



Tara Tea Room在The Rocks Markets最多攤位的那條街上


走到照片裡顯示的位置, 再往前走, 直到看到一家叫Irish Design Shop 的店就是了綠色的招牌很好認, 肯定不會錯過的


門口放著這個牌子, 告訴客人scones出爐的時間 我們兩點半才到, 錯過了新鮮出爐的scones


可以在室內用餐, 環境挺不錯的



窗口的佈置超有感覺的 (坐在裡面的人有點像畫中人)



也可以在院子吃, 更有外國的感覺



我們在院子選好位子, 再看超可愛的餐牌
大多數客人都是點Devonshire Tea Set, 兩個scones+覆盆子果醬+濃奶油+一壺茶都不過是AUD$9.50, 很划算



我跟朋友都選了Devonshire Tea, 套餐的茶選了crème brulee tea english breakfast tea, 她更加了錢把覆盆子果醬改作草莓果醬


我們的茶先到, 茶壺用來保溫的套也太可愛了吧!!! 更有很多不同款式, 女生一定愛死了


Crème brulee tea茶如其名, 有像焦糖燉蛋和奶茶般甜甜的氣味, 茶味溫順易入口, 很適合我這種不太會喝英式紅茶的人, 朋友的english breakfast tea我也試了一口, 就是典型的英式紅茶口味



之後scones也來了~兩個膨膨的scones, 裝得滿滿的濃奶油和覆盆子果醬看起來超吸引!!!


錯過了出爐時間, scones果然不夠熱, 但質感鬆軟又綿密, 配上濃奶油和覆盆子果醬一起吃超幸福的, 朋友更說如果剛出爐的話一定跟英國的一樣好吃


覆盆子果醬跟草莓果醬的味道其實沒有差很多, 只是草莓果醬口味比較淡和清甜, 加錢的話建議試一些特別一點的口味

 
Tara Tea Room scones是不是全悉尼最好我覺得不重要, 最重要的是環境舒適, 食物有水準, 價錢又十分宜人, 是姊妹淘聊八卦或情侶談心的好地方~
 

  
 


 
 

 
Tara Tea Room
33 George Street,
The Rocks, Sydney

Saturday, June 4, 2011

澳日Fusion餐廳 – Café ish

去年從網上看過其他blogger的介紹之後就一直想試試Café ish, 可是苦無機會, 剛好一次要早上到city 辦點事, 就順便去一下吧


門口的招牌就寫了Native Australian/Japanese, No Sushi!’, 提醒大家這裡賣的是fusion


我去那天是星期二早上十點多, 店裡都只有幾個客人, 很清靜 座位旁用了很多清酒樽裝飾, 為店內帶來一點日本的感覺



牆壁還畫有櫻花, 女生一定都很喜歡



我坐在另一邊的窗旁, 看著街景, 很寫意



早餐的選擇不少, 有傳統英式和日式早餐, 當然少不了主打的fusion菜式


我點了Croc in a rock, 其實就是把麵包中間挖空, 把雞蛋和香腸等材料放進去然後再整塊一起煎香, 可是這裡用的是鱷魚肉的香腸, 外面都吃不到的


最先到的是造型很可愛的
胡椒磨, 把手柄轉幾下就可以把黑胡椒磨成小粒再打開抽屜就可以把磨好的胡椒拿來用了



另外還有兩種鹽, 白色的是梅子口味, 綠色的是綠茶口味 其實兩種也好像只有咸味和一點點香味, 對增添食味沒有很大效果



大概十分鐘後菜就來了, 剛上桌就聞到香味了~~ 麵包外面煎成金黃色, 還伴有蔬菜和醃番茄



麵包煎得外脆內軟
, 餡料咸咸的, 蔬菜和醃番茄甜甜的, 平衡了麵包的油膩感



吃到中間很有驚喜
, 雞蛋是半熟的!!! 還可以看到餡料還有香蔥和鱷魚肉香腸香腸是淺粉紅色的, 味道也只是咸香而已, 沒想像中可怕



另一次去吃了十分期待的Soft Shell Crab Omelette (可是照片拍得太爛, 直接不放了, 之後還有一篇關於Soft Shell Crab Omelette)



薄薄的蛋皮裡有牛油果和軟
殼蟹, 伴有青檸和醬油, 薑末和辣椒製成的醬汁 
, , 咸跟甜都平衡得剛剛好, 牛油果和軟殼蟹也很搭, 整個菜都很有新鮮感, 很成功的一個fusion!! 唯一不好的是殼蟹有點太少了


賬單也不忘賣廣告, 親切又可愛



整體來說Café ish fusion菜都很有新鮮感而又顧及到味道, 到訪悉尼的人都應該試試!
 

 


 


Café ish
82 Campbell Street,

Sydney NSW 2000

Thursday, June 2, 2011

好吃到沒話說的和牛漢堡扒 – ミート矢澤

去日本旅行之前做了很多餐廳的資料搜集, 其中一家必吃的就是ミート矢澤, 因為看過很多人都強烈推介, 很想試試漢堡排究竟能夠做得多好吃


那天行程很趕, 把原來排在午餐的行程推到了晚餐, 誰知道逛得有點晚, 朋友們太累都已經想隨便吃一點便回酒店, 可是我堅持要去, 反正離酒店才幾個山手線車站, 餐廳都應該不難找, 所以我的奸計得逞, 那時已經九點多還是去了~~
 

餐廳離JR車站很近 (五到十分鐘路程), 一點都不難找, 可是晚上那條小巷有點黑, 看起來又不太像有餐廳的地方, 但跟著地圖走就好



門口有掛著大大的招牌, 還有兩張木, 應該是給人客排隊時坐的



那時已經九點多, 不用排隊就可以進去了, 但裡面還是半滿, 服務生也很忙碌的走來走去
 


服務生很快就拿了餐牌給我們, 好大一隻牛在封面


餐牌製作得很精美
, 每一種牛肉看起來都超好吃
最後我們還是點了最有名的和牛漢堡排還加了芝士, 其中一個朋友加了雞蛋



期待已久的和牛漢堡排很快就來了, 芝士已經半溶, 太吸引了~ 醬汁是ミート矢澤オリジナルソース(original sauce), 配菜還有薯角和玉米

 
 
開動了~一吃下去整個超感動!!! 漢堡排的牛肉入口即化超鬆軟肉味超濃又超多肉汁, 肯定是和牛才有的口感和水準!!!
 
 
半溶的芝士和醬汁令牛肉更香更嫩滑~~我們四個女生在一輪讚嘆之後都沒話講只顧吃自己面前的牛肉超安靜的 
 

牛肉是medium rare, 呈粉紅色的肉超嫩肉汁超多, 吃到最後肉汁還是這麼多
!! 
最恐怖的是旁邊的薯角和玉米也超好吃!!! 薯角外脆內軟, 玉米超甜, 甜得好像假的, 整頓飯超完美!!!

 
最後當然都吃得乾乾淨淨



朋友點的雞蛋版本, 可以想像得到蛋汁跟漢堡排吃
也一樣嫩滑好吃



這個真的是我吃過最最最好吃的漢堡排!!! 環境和服務等甚麼的都不重要了, 反正到日本一定要吃!!!


最便宜的漢堡排都已經讓人這麼難忘, 其他更高級的牛排一定更好吃!!!
 


 






ミート矢澤
東京都品川 区五反田2-15-13
ニューハイツ西五反田1F

 

Tuesday, May 17, 2011

高檔food court – Westfield Food Court

Westfield 商場一向都走中高價路線, 賣的都是國際知名品牌和名牌(YSL, Vera WangCK, miu miu亦快將開幕), 位於City中心的Westfield其實去年底便已開幕, food court 卻是最近才開始營業, 趁著假期尾聲便和朋友到Westfield來個下午茶, 順便看看這個food court
 

Westfield 5樓全層都是food court, 這裡的裝潢又精緻又奢華, 其實更像供應十多種不同料理的高級餐廳, 到這裡吃晚飯或約會也不失禮, 地方很大, 選擇又多, 要全部餐廳看一遍恐怕都要逛十幾分鐘, 還有其實餐廳都分很開, 所以沒有特地拍照, 照片可能下次去再後補吧


其實我的目標是Quarter Twenty OneMont Blanc蛋糕, 可惜剛好賣完了, 朋友來到後又想先吃一點咸食, 最後才一起吃甜點



最後她選了Crust Gourmet Pizza Bar, 店面很特別, 玻璃櫃裡全都是材料已放好的pizza, 客人跟店員點餐, 付好錢後他們便會從櫃裡拿pizza去烤, 很省時間但又可以確保食物新鮮出爐~
 



很簡單的ham & cheese pizza, 味道卻一點都不簡單, 薄餅皮有一定的厚度, 很鬆軟, 甜甜的, 一吃就知道是好料



接著就是我們的主菜甜點, food court正中間的Via Del Corso有巧克力, 蛋糕, 麵包和冰淇淋, 每一款都超好看, 很難決定要吃甚麼



不同口味的水果批



精緻的蛋糕, 草莓那個超漂亮的!
 


巧克力跟macaroon
 
 
 
朋友點了Apple Crumble, 我點了Lemon Merengue

 
朋友對Apple Crumble有點小失望, 有點太普通, 最大問題是太冷了, 如果有先烤一下會更好  


簡單的裝飾讓Lemon Merengue 吸引



層蛋白跟平時吃的有點不一樣, 甜度跟鬆軟度其實比較像棉花糖, 可能用了marshmallow crème做吧, 下面的檸檬餡酸得讓人咪眼睛, 跟上層的蛋白一起吃剛剛好, 撻皮很香, 可是也很硬, 用叉子吃也很狼狽



雖然這次可能點錯甜點, 可是這麼好的環境跟這麼舒服的坐位, 來坐坐都很值得,況且還有十多家餐廳沒有試過, 我是一定會回來啦~~







Westfield Sydney CBD
450 George Street
Sydney NSW 2000

Sunday, May 8, 2011

很普通的美式餐廳 – Ruby Tuesday

像朋友多於親戚的表姐嚐過Outback Steakhouse, 決定邀請朋友A一起挑戰Ruby Tuesday, 這次表姐的朋友更借出VIP, 好讓我們可以享受全單半價優惠, 實在十分感激
 
 
萬分感謝表姐的朋友借出VIP~~



環境蠻安靜, 但又不會有拘謹的感覺, 座位都很寬敞很舒服, 適合朋友或家庭聚餐
 
 
去之前做過資料搜集, 其實已經知道大概要點些甚麼 我們點了服務生推薦的炸生蠔, 煙肉芝士薯條, 芝士雞肉西蘭花意粉和燒排骨雞翼拼盤


炸生蠔是剛剛炸出來的, 很脆又不會很油, 蠔味很濃, 好吃



煙肉芝士薯條很熱, 粗身的薯條外脆內軟, 可是一看就知道芝士跟煙肉不夠多, 有點失望



芝士雞肉西蘭花意粉的芝士比較多, 有加分, 旁邊的蒜蓉多士又香又脆, 意粉亦做到al dente, 可是問題又來了, 雖然是西蘭花意粉上面加了羅勒, 也不用整碟也充滿草青味吧(味道一點都不像羅勒), 這個價錢跟這麼有名的店, 出品應該可以更好



排骨雞翼拼盤的排骨很不錯, 肉又嫩又入味, 一下子就切開來了 雞翼很普通, 點拼盤是純粹貪心而已 旁邊的蔬菜很清淡, 算是清一下味蕾, 也讓這頓飯有比較健康



Ruby Tuesday 當然少不了甜品, 吃得相當飽的我們只點了Chocolate Tallcake


Chocolate Tallcake份量超大, 巧克力蛋糕上面有兩大球香草冰淇淋, 還有很多巧克力和焦糖醬, 女生跟小朋友看到都一定很開心想不到這個甜品卻讓我再一次失望, 蛋糕是那裡都可以找到的質素, 香草冰淇淋也不見得特別濃郁好吃, 最後還是吃不完



餐廳服務很不錯, 但如果以原價吃真的不值得呢, VIP咭的話可以一試, 個人認為Outback Steakhouse好吃多了, 不過最重要的還是可以跟表姐和朋友A舒舒服服的一起吃飯聊天~~



 



 

Ruby Tuesday
銅鑼灣告士打道280號世貿中心101002號舖

Monday, May 2, 2011

法式麵包蛋糕店 – La Renaissance Patisserie

每次週末逛The Rocks Markets經過La Renaissance時都人山人海, 想吃都擠不進去, 幸好生日時朋友特地從這店子買了我最感興趣的opera, 吃下去驚喜萬分, 直到現在還是非常感激,!!! 之後我便常常抓其他朋友一起試他們的蛋糕~~


店面很好找, 走到The Rocks Markets最多攤位那條街, 沿著那些攤位一直走, 走到綠色門口就是了



裡面的蛋糕櫃真是讓人心花怒放啊~~蛋糕外型精緻款式又多, 好像藝術品一樣!!! 每個都超想試, 很難選擇



櫃裡也有三文治和水果批等等, 但我還是覺得蛋糕最吸引


這一次點了opera來回味回味, 還有Larme de Gaugin (紅色那個) Le Roi Soleil (黃色上面還有環形巧克力那個), 更到了店子的後園吃



Opera 一共有七層, 層層分明, 最上面和中間是巧克力醬, 然後是咖啡奶油和杏仁蛋糕相間, 咖啡味超濃, 巧克力醬又濃又柔滑, 蛋糕上面那粒是真的咖啡豆啊~




淚珠形的Larme de Gaugin 一看就知道跟莓有關係了, 上面紅紅的一層是雜莓慕斯, 下面是不同顏色拼出來的蛋糕


這個蛋糕可沒這麼簡單, 吃到最中間還有流心的雜莓醬!!! (實在太驚喜了, 可是只顧吃忘了拍) 整個蛋糕都酸咪咪的, 讓人精神了起來


Le Roi Soleil 從外面到裡面分別是芒果醬, 芒果慕斯, 茉莉慕斯和果仁, 一路吃一路都有新發現, 這個蛋糕味道也是比較清新的, 不過茉莉慕斯味道像綠茶多一點, 要吞了下去才有茉莉的餘韻慢慢滲出來



另一次跟另外一個朋友買外賣, 試了較簡單的strawberry cheesecake 和忘了叫甚麼的咖啡蛋糕



Strawberry cheesecake 其實是純芝士蛋糕, 不過加了一點點草莓醬和一小粒草莓在上面, 芝士很濃又不失軟滑, 餅底厚度和硬度剛好, 是令人一口接一口的芝士蛋糕
咖啡蛋糕的上下層是兩種咖啡的慕斯, 上面的很有咖啡香, 面的應該有混了一點巧克力, 但不會蓋過咖啡的味道, 喜歡喝咖啡的人應該會很喜歡

 
我們到了悉尼歌劇院對面吃, 在此附送一張咖啡蛋糕跟歌劇院的合照


這家店的蛋糕真的好看好吃料又足, 有點偏甜, 但是是我可以接受的甜度


價錢AUD$7 $10不等, 不算便宜, 但他們做蛋糕的手藝很好我覺得很值得, 省錢一點可以外賣, 每件蛋糕減AUD $1 ~~

 
 
 


 


La Renaissance Patisserie
47 Argyle Street, The Rocks 

Sydney NSW 2000

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