好吃到沒話說的和牛漢堡扒 – ミート矢澤

去日本旅行之前做了很多餐廳的資料搜集, 其中一家必吃的就是ミート矢澤, 因為看過很多人都強烈推介, 很想試試漢堡排究竟能夠做得多好吃

那天行程很趕, 把原來排在午餐的行程推到了晚餐, 誰知道逛得有點晚, 朋友們太累都已經想隨便吃一點便回酒店, 可是我堅持要去, 反正離酒店才幾個山手線車站, 餐廳都應該不難找, 所以我的奸計得逞, 那時已經九點多還是去了~~
 

餐廳離JR車站很近 (五到十分鐘路程), 一點都不難找, 可是晚上那條小巷有點黑, 看起來又不太像有餐廳的地方, 但跟著地圖走就好


門口有掛著大大的招牌, 還有兩張木凳, 應該是給人客排隊時坐的



那時已經九點多, 不用排隊就可以進去了, 但裡面還是半滿, 服務生也很忙碌的走來走去 

服務生很快就拿了餐牌給我們, 好大一隻牛在封面


餐牌製作得很精美, 每一種牛肉看起來都超好吃, 最後我們還是點了最有名的和牛漢堡排, 還加了芝士, 其中一個朋友加了雞蛋

期待已久的和牛漢堡排很快就來了, 芝士已經半溶, 太吸引了~ 醬汁是ミート矢澤オリジナルソース(original sauce), 配菜還有薯角和玉米

 

 

開動了~一吃下去整個超感動!!! 漢堡排的牛肉入口即化, 超鬆軟肉味超濃又超多肉汁, 肯定是和牛才有的口感和水準!!!

 

 

半溶的芝士和醬汁令牛肉更香更嫩滑~~我們四個女生在一輪讚嘆之後都沒話講…只顧吃自己面前的牛肉…超安靜的 

 

牛肉是medium rare的, 呈粉紅色的肉超嫩肉汁超多, 吃到最後肉汁還是這麼多!! 最恐怖的是旁邊的薯角和玉米也超好吃!!! 薯角外脆內軟, 玉米超甜, 甜得好像假的, 整頓飯超完美!!!

 
最後當然都吃得乾乾淨淨



朋友點的雞蛋版本, 可以想像得到蛋汁跟漢堡排吃也一樣嫩滑好吃


這個真的是我吃過最最最好吃的漢堡排!!! 環境和服務等甚麼的都不重要了, 反正到日本一定要吃!!!


最便宜的漢堡排都已經讓人這麼難忘, 其他更高級的牛排一定更好吃!!!
 

 

ミート矢澤
東京都品川 区五反田2-15-13
ニューハイツ西五反田1F