Friday, July 22, 2011

超值團購日本餐 - Love Grub

如果不是朋友看到Love Grub的團購活動, 我們一定不會特地去試這家餐廳, Alexandria不算很遠, 但要去也不算很方便, 我們這一次就去試試價值AUD$25的二人套餐~


看到廣告我有點嚇到, 因為套餐包括枝豆, 餃子, 炸豬排, 三文魚壽司和飯糰, 更可以選配味噌湯或清酒, 這樣只是AUD$25也太便宜了吧 (因為在悉尼吃日本菜平均都要AUD二十多塊一個人), 害我擔心了一下食物質素, 吃完才知道他們真的沒有將貨就價
~


餐廳外面掛了很典型的紅色燈籠, 裡面卻掛有塗鴉, 西日合壁



 
Love Grub早上是咖啡館, 晚上就變日式居酒屋



餐廳外面的環境很不錯, 壁畫也超可愛的


之前已經訂了位子, 到了餐廳把優惠卷出示就可以了, 一去到還滿訝異的, 因為店員跟廚師全都是老外, 很特別


十分鐘後枝豆先到, 吃下去暖暖的, 鹽的份量又剛好, 沒想到他們對這麼普通的前菜都那麼認真, 最後只吃剩幾條

 

對清酒興趣不大, 選了味噌湯, 湯超熱的, 喝下去很溫暖, 裡面還有豆腐跟海苔, 絕不馬虎



餃子底部煎得脆脆的, 配上酸酸的醬汁很好吃, 餡料有點黏,
如果再乾身一點就更好



原本以為飯糰是指日式飯糰, 想不到是炸飯糰加沙律醬



吃下去超驚喜, 因為飯糰是意大利飯的做法, 有香草跟奶油味, 跟外層和沙律醬又很搭, 超喜歡這個組合, 但如果改成四個小飯糰會更好, 畢竟是二人餐嘛


 
炸豬排得小小的, 脂肪部份很香, 但可能炸過了火, 肉有點韌




一開始看到三文魚壽司有點失望, 因為以為是握壽司, 但一吃就知道是好東西, 三文魚跟牛油果都超超超新鮮的!!!!! 我們在超飽的狀態下也吃光了


 
用AUD$25吃這麼有質素跟誠意的日本菜實在是賺到了~很欣賞店家對日本菜的熱誠, 就算沒有團購優惠也應該試試~
 

 
 





Love Grub
38 Mitchell Road
Alexandria NSW 2015


Thursday, July 14, 2011

City人氣拉麵店 – 一番星

悉尼的日本菜一向都很不錯, 平均水準很高, 所以我寫的澳洲食記大多都是日本菜~~這天和朋友來到了不論甚麼時侯都大排長龍的一番星


我們晚上六時多來到, 已經排成這樣了, 我們只有兩個人也要等大概半個小時才有位
 
 
餐廳格局很簡單, 甚至有點簡陋, 只有白色的桌子和椅子, 沒有裝潢可言
 
 
供應十多款拉, 不算多, 但醬油, 味增, 鹽味等基本口味都有
 

也有餃子和壽司等小食 (其實還有烏冬和飯類, 不過沒有拍
)



我們點了東京拉, 味增麵和餃子
 
 
東京拉 (AUD$9.30)很大一碗, 湯頭很熱, 醬油味超香又不會死鹹, 讓人想一直喝下去雞蛋有做到溏心, 不過味道不是很突出, 可能我只顧喝湯吧麵條是較粗的那種, 煮得剛好, 不會太軟又不會太硬
 
 
味增 (AUD$9.30)是朋友點的, 我只喝了一口湯, 湯頭蠻稠, 味增味道又很夠, 很不錯
 
 
餃子皮很薄, 底部煎得很脆, 加上像醋和醬油混合體的醬汁很好吃, 不過吃到後面變很軟, 建議要快點吃完
 
 
吃過這一次之後我又去了兩次, 想要試試他們的豚骨
 
 
第二次到訪時是中午十二點多, 我興奮的跟服務生說要豚骨, 可是要兩點才開始供應, 所以改點了大蒜, 湯頭是醬油口味, 不過比東京拉麵多了一大層大蒜
 
 
大蒜拉 (AUD$10.90)一來到我有點嚇到, 因為沒想到這麼多大蒜和油會這麼多醬油湯一樣好喝, 還多了大蒜濃濃的香味, 不怕口臭的人一定要試!!!




雖然大蒜麵很好吃, 但我還是最想吃豚骨, 前幾天又和一位日本朋友再到一番星碰運氣
 
剛好下午兩點來到, 一坐下服務生就給我們餐牌和另外一張寫著豚骨麵每天限量十五碗的牌子, 我想也不想就決定要豚骨, 想不到日本朋友也抗拒不了限量的魔力, 於是我們要了兩碗豚骨 (只顧著快快點菜忘了拍牌子)
 
 
期待已久的豚骨拉 (AUD$10.90)終於來了!!! 奶黃色的湯頭充滿了豚骨的精華, 會黏住嘴唇, 又帶點芝麻香, 超好喝!!! 配料只有海苔, 叉燒和粟米, 應該是想客人多喝湯吧叉燒很鬆軟, 肥瘦肉比例剛好, 唯一可以挑剔的是麵條太幼 (上面三款麵用的都是粗麵條), 不然就滿分了
 
 
吃了這麼多次, 一番星每次都保持到一樣水準, 為了他們限量的豚骨, 我一定會再去!!!

 
 




一番星
(Ichiban Boshi)
The Galeries Victoria
Level 2, 500 George St
Sydney
NSW 2000

Friday, July 8, 2011

從小店到mass production的牛肉河 - An Restaurant

在悉尼待了這麼久都只顧吃日本菜, 忽略了其他菜式, 之前吃亮亭時跟表哥聊到悉尼的越南牛肉河都很不錯, 所以決定要開始牛肉河之旅~
 
 
本來想要到Marrickville的老清香餐廳的, 可是剛好沒有開, 就改去了在網上很有名, 位於BankstownAn Restaurant

 
單看招牌可能猜不出是甚麼餐廳, 可是一看上面的so pho so good就知道是賣越式牛肉河的
 
 
裝潢有點像食堂, 表哥說現在已經進步不少, 以前的環境更舊


牆上還有三到四個這樣大的餐牌, 應該很多華人顧客吧
食物只有湯河, 只是配料(雞肉, 牛肉或其他部位)的分別, 還有一些越式飲料
 
 
還沒點菜就已奉上一大碟芽菜, 檸檬和金不換, 這是因為每個客人都會點pho,另外每張桌子上都有已放有吃越南菜必備的辣醬和甜醬
 
 
生牛肉河不到兩分鐘就來了, 湯頭有牛骨香, 加了金不換和檸檬令湯頭更有層次, 可惜的是少了鮮甜的味道
河粉又軟又幼, 很吸湯, 牛肉份量也夠多夠嫩
 
 
表哥很餓, 點了大的生牛肉河, 是我那碗的1.5



另外還點了冰咖啡和三色冰, 冰咖啡讓我很驚喜, 所有味道都很突出, 很喜歡咖啡的香和苦, 煉奶的濃和甜都一起攻擊味蕾的感覺



An Restaurant的牛肉河其實水準只屬平均, 湯頭不夠鮮甜, 相信是mass production的出品, 應該只是餐廳有點歷史才變這麼有名吧, 想不到最吸引我的反而是冰咖啡, 我想我還是要繼續找尋更好的pho 








An Restaurant
27 Greenfield Parade
Bankstown NSW 2200

Sunday, July 3, 2011

便宜又大份的英式早餐 - Delafrance

City逛街時常常被店裡eggs benedict big breakfast 的海報吸引住, 可是早餐只供應到中午十二點, 對我這種下午才開始活動的人要吃這個早餐實在很難, 難得有一天早上要跟朋友到City做功課, 搞定後就立刻到Delafrance吃我最愛的eggs benedict~~


Delafrance
就在George Street, 又在World Square對面, City的人都一定有見過吧
 
 
一進店就看到的麵包櫃, 很多選擇又不貴
 
 
麵包櫃的另一邊
 

沙律吧的水果和蔬菜一看就知道很新鮮


桌子跟桌子之間的空間有點少,
但也不會太擠



我二話不說就點了eggs benedict, 朋友點了big breakfast跟熱巧克力
 

熱巧克力先到
, 杯子和上面的拉花都超美的, 可是杯子手柄的位置太低了,
令杯子不好拿想不到味道也很不錯, 很濃巧克力味, 上層綿密的奶泡令整杯熱巧克力很軟滑
 
 
big breakfast很豐富, 有炒蛋, 煙肉, 香腸, 蕃茄, 洋蔥, 蘑菇, 馬鈴薯和麵包條這個我沒有試, 但應該不錯, 朋友吃完超開心超滿足的
 
 
eggs benedict也很大一份, 菠菜, 煙三文魚和牛油果的份量都絕不吝嗇, 除了那個hollandaise sauce看起來怪怪的, 好像只是多了點色素的沙律醬



牛油果切得很厚, 菠菜和煙三文魚都超多的, 麵包也烤得外脆內軟的, 唯一不好的是hollandaise sauce, 只有沙律醬的味道, 少了蛋香和奶油香



幸好水煮蛋處理得不錯, 兩顆蛋都很流心, 加回不少分數



他們的eggs benedict一定不是最好吃的, 但他們的份量卻補救了這道菜的不足, 吃完整份下來超飽的, 我想我大概吃了一整包煙三文魚和一整個牛油果吧, 如果想找價錢合理料又多的英式早餐, 這裡會是個很好的選擇







Delafrance

605-609 George Street
Sydney NSW 2000

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