澳洲到處都是咖啡店, 但自己一向不感興趣, 一直都沒有怎麼喝過, 最近朋友推薦下嚐了 UNSW coffee cart 的咖啡, 才開始欣賞咖啡~~
UNSW 就是位於悉尼的新南威爾斯大學, coffee cart 就在 Morven Brown 大樓外面, 不論甚麼時候都很多人光顧, 課堂之間的空檔時間更常常大排長龍 (很趕時間所以照片拍得很爛)
UNSW 就是位於悉尼的新南威爾斯大學, coffee cart 就在 Morven Brown 大樓外面, 不論甚麼時候都很多人光顧, 課堂之間的空檔時間更常常大排長龍 (很趕時間所以照片拍得很爛)
檔子前的木板 menu, 選擇不會比咖啡店少, 但比外面便宜多了 (板子上寫的是 Caffe Brioso, 但學生們通常都只叫 coffee cart)
另外也有賣一些餅乾曲奇等輕食, 不過大多數人都是為了咖啡而來
等了大概三到四分鐘我的 tall flat white 就好了~
Flat white 是澳洲人發明的, 牛奶份量跟 latte 差不多, 更有一層薄薄的奶泡, 同時有咖啡香和奶香, 很適合入門級的我
這一杯 flat white 很香很順喉, 一點都不苦, 奶泡打得細滑, 不到十分鐘我就把整杯喝光光了~
喝光了奶泡依然很密很厚, 掛滿整個杯
朋友都說澳洲咖啡好喝的秘密就是 bonsoy 豆奶, 用它來沖的咖啡都特別香特別滑~ Coffee cart 的當然也一樣~
轉自http://www.spiralfoods.com.au/products/bonsoy?cat=41UNSW coffee cart 的咖啡水準穩定又便宜, 很推薦給 UNSW 的學生和住在大學附近的人~
不喜歡咖啡的也很建議試試噢, 不然會像我一樣後悔
Caffe Brioso
Library Lawn
UNSW Sydney
NSW 2052 Australia
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