Town Hall Station 日式 café – Azuma Patisserie

悉尼有不少西式麵包蛋糕店, 之前都介紹過好幾家, 這次要寫的是比較少有的日式 café Azuma Patisserie



Azuma Patisserie 離 Town Hall station 很近, 在 HSBC Centre 地下, 平時蠻少人進去的, 想靜靜喝個下午茶的話這裡蠻不錯的

蛋糕櫃放了很多精緻的甜點, 也有賣日本品牌的茶葉

當然少不了很多報章雜誌都推介的名物 chiffon cake


推介 chiffon cake + coffee combo (AUD$8.90), 因為較划算, chiffon cake 是店家當天供應的口味中任選一款, 通常都有原味, 蜜糖味和伯爵茶口味, 我選了 sesame chiffon cake 來配 green tea latte



Sesame chiffon cake 芝麻味超濃, 蛋糕鬆軟又有空氣感, 做得不錯可是沒有到想要 encore 的地步, 可能是外國人比較少吃 chiffon cake 才那麼驚豔吧

Green tea latte 奶泡的部份綠茶味濃郁, 牛奶濃滑中帶有淡淡的綠茶香, 整個 combo 很輕盈, 吃完一點罪惡感都沒有

Mont Blanc (AUD$5.90, takeaway) 是另一名物, 所以之後特地回訪試試


栗子蓉看起來很濕潤, 在頂部的栗子很大粒, 蠻吸引的

栗子蓉打得很細又不會太甜, 可是中間的奶油也未免太多了吧, 更是一點栗子都沒有, 餅皮也不甚突出, 有點小失望, 連奶油下面另一層的栗子蓉也補救不了


Azuma Patisserie 的甜點沒有說很突出 (可能我也剛好對 chiffon cake 沒有特別喜歡), 但環境很舒服, 想跟朋友好好聊個天或吃輕盈一點的話還是可以來坐坐

P.S Takeaway 比 eat in 要便宜AUD$1~~

 

Azuma Patisserie
Ground floor, HSBC Centre
580 George Street
Sydney NSW 2000