Saturday, April 6, 2013

每天都要去的巧克力專門店 – Koko Black

去過墨爾本三次, 每次都必定要到Koko Black朝聖, 他們家的巧克力香醇濃滑, 一吃就吃得出是好料, 有一次更是每天都要去買些巧克力才安樂!



通常都去Lygon Street 的分店, 因為離city最近


店裡放滿不同種類的巧克力, 最裡面可以堂食



每一季都有當季限定甜點, 餐牌超可愛



立即看照片!~~


C
ake and biscuit plate (AUD$6.50) – chocolate cake and two shortbreads, accompanied by chocolate mousse
巧克力蛋糕鬆軟濃郁, shortbread沒有很特別, 最喜歡chocolate mousse, 超濃超黏口, 比一般的好吃多了



C
hocolate walnut brownie (AUD$12.50) – served hot with koko black’s vanilla bean ice cream and hot chocolate sauce
我沒有很愛brownie, 但也覺得蠻好吃的, 暖暖的brownie巧克力味道很濃, 配上巧克力醬跟冰淇淋的冰火感覺超正的~~



飲料的話當然是baby iced chocolate (AUD$5.00), 其實是小杯的iced chocolate, 因為大的真的喝不完, 剛開始會覺得有點太淡, 但越喝味道會越濃, 因為裡面的巧克力和香草冰淇淋一路在溶化, 沒想過可以用這個方法來改變味道, 超驚喜的




最上面還放了超多巧克力碎, 愛死了
~


朋友也試了hot chocolate (AUD$5.95) baby hot chocolate (AUD$4.00), 都覺得很不錯, baby hot chocolate 實在太小了, 兩口就喝完了, 千萬不要點




接著是手工巧克力
(AUD$1.95@)



從左到右: 忘了是甚麼口味, Ginger, Salted caramel, L
eatherwood honey
除了第一粒記不起來之外, 全都很好吃, 薑味很香但一點都不辣, 鹽跟焦糖一向是絕配, 特別推介蜜糖, 吃下去後蜜糖味會慢慢滲出來, 味道不會被巧克力蓋過去



上面從左到右: 80%, 忘了, Dark pistacio, hazelnut cluster – milk, Dulce de Leche
下面從左到右: Tikal chilli, Ginger, Crispy Caramel, Almond praline, Dulce de LecheHazelnut cluster 有整整三粒榛子在裡面, 很大方, crispy caramel 面層有威化脆脆增添口感, Dulce de Leche 中間有黏口的焦糖, 比較甜膩, 其他我沒試過但評價都很高



Koko Black
的巧克力絕對不客錯過, 每次吃都不會失望, 店家更每一季都推出季節限定甜點, 超有心思, 是墨爾本必吃的巧克力專門店~~


 


 



K
oko Black Carlton
167 Lygon Street, Carlton
Victoria, Australia 3053

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