之前在instagram 上看到 brunch
skillet 的照片,
覺得很吸引,
做了一下功課後發現價錢不貴評價也好像不錯,
立刻就找了一個星期五去Green Waffle Diner試試~
餐廳走casual dining 路線, 以鮮黃和白色作主調, 感覺很年輕 (不過忘了拍 :p)
餐點選擇很多, 單是早餐已經有19款, 鹹甜都有, 亦有三文治和意粉等, 讓人三心兩意
餐廳走casual dining 路線, 以鮮黃和白色作主調, 感覺很年輕 (不過忘了拍 :p)
餐點選擇很多, 單是早餐已經有19款, 鹹甜都有, 亦有三文治和意粉等, 讓人三心兩意
點了Country brunch skillet (根本就是為它而來) 和 pink lady smoothie, 另外也點了牛扒dinner set ($198), 包括小吃, 主菜, 甜品和飲料, 蠻划算的
Pink lady ($35, 右) 是蜜桃, 草莓和蘋果冰沙, 冰涼又清新, 但味道偏淡
冰咖啡 (dinner set 的飲料, 左) 苦而不澀, 牛奶是另上的, 可以隨自己喜好控制分量, 牛奶超香濃, 不是普通貨色, 把咖啡的味道提升了不少, 好喝~
Dinner set 的香蒜蜜糖雞翼 (dinner set 額外加$10, 可選 BBQ, Buffalo 或 honey garlic口味) 超好吃!!!!! 三隻雞翼都煎得香脆, 醬汁微甜, 更有超濃牛油香和淡淡蒜香, 簡單又好吃, 把胃口都打開了~
牛扒又大又厚, 可惜肉質很普通, 點的是medium rare 但也蠻難嚼的 (其實很明顯的點錯菜了), 吃了一半就放棄了, 伴碟的蔬菜很多, 薯蓉也不錯, 吃扒類的話還是到專門店吧~
Country brunch skillet ($84) 用料很豐富, 有煙肉, 青椒, 洋蔥, 炸薯粒, 兩隻poached eggs和車打芝士, 以鑊仔盛載, 保溫之餘又令賣相更有看頭, 特別喜歡炸薯粒, 外脆內軟有口感, 配上煙肉和芝士就是香口又胖死人的美味組合~值得一提的是雖然大部份材料都是高脂肪食物, 吃下去卻不會太油膩, 加分加分~
Poached eggs 很流心, 薯粒蘸了蛋黃更好吃~~
Dinner set 的甜品是半份waffle, 冰淇淋要了最簡單的香草口味, waffle 很脆但蛋香和麵粉香都欠奉, 可能是waffle太單薄吧, 吃不出個甚麼味道來
雖然食物有些小瑕疵,
但很喜歡餐廳有活力又歡樂的氣氛,
很適合跟三五知己一起分享,
為了skillet 系列和雞翼可以再來, 亦有興趣試試熱咖啡的水準~畢竟在香港供應all day breakfast的餐廳真的比較少~
Green Waffle Diner
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