平實美味Pizza 店 - Rolo’s Pizza Café

好久以前 (真的蠻久的, 是回香港之前的事了) 跟朋友到過這家pizza店吃過carbonara 跟pizza, 覺得很不錯, 價格又合理, 於是離開悉尼前特地找了幾個朋友再去吃一次, 為自己留下美好的回憶~

Rolo’s 在 Pacific Square 右邊, 隔壁幾家都是食肆, 很多學生都喜歡在這條街買外賣, 住在附近的沒吃過都一定都有見過

一行六人點了Caesar salad, Suprema pizza, Seafood pizza 和 carbonara fettuccine

Caesar salad (Main, AUD$12.50) 比其他地方的多了anchovy和熟雞蛋, anchovy為清新的沙律增添鹹香, 不過記得切小塊一點, 蔬菜新鮮又冰凍, 醬汁調味剛好, 跟煙肉, 芝士和麵包粒的組合是一貫的好吃



Suprema (Large, AUD$21.00) 很足料!!!!! 整個pizza都鋪滿芝士, 青椒, 洋蔥, 蘑菇和pepperoni! 時間和火候控制得很好, 芝士和薄餅外圍烤得有點焦, 但又不會太過火, 吃下去每一口都是又脆又會牽絲的芝士~ 餅底有點厚度, 有麵粉香, 不會一拿起來就塌掉, 好吃~



Seafood (Large, AUD$21.00) 的料多到爆, 有蟹肉, 蜆肉, 蝦子, anchovy, 蕃茄和芝士~ 海鮮新鮮又彈牙, 跟suprema 烤得一樣好吃



Carbonara (Main, AUD$15.00) 醬汁濃稠creamy, 充滿蛋香, fettuccine 很掛汁, 有做到al dente, 材料除了煙肉和洋蔥外更用了紅蔥頭, 使香味加倍突出, 連對吃很講究的朋友也覺得不錯~



小店毫不起眼, 但原來已有近三十年的歷史, 食物是最簡單的意大利家常菜, 樸實好吃, 定價又合理, 怪不得經過這麼多年都能屹立不倒, 住在附近或剛好到Maroubra 的朋友絕對要試試~

 

 

Rolo’s Pizza Café

187 Maroubra Rd
Maroubra NSW 2035