心太軟迷必到餐廳 - Grand Central Bar and Grill

B先生是六月生日星, 但正日是星期四, 隔天要上班, 恐怕未能盡興, 所以先在星期六來一個生日飯, 兩個多星期前已經在找餐廳, 食物質素不錯價格合理氣氛又輕鬆的還真難找, 看過不少食評後選了Grand Central Bar and Grill 來慶生, 訂位時更特別預訂了他們的chocolate fondant cake 作生日蛋糕, 並要求在甜點旁邊寫上生日字句, 來個簡單的小驚喜~

餐廳在Elements 3樓平台, 全層都是主打西餐的酒吧食肆, 一點都不難找

裡面環境也不錯的, 空間很大, 更有球賽直播, 最適合外國人

餐牌就只有一張, 食物好像選擇不多, 但飲料前菜湯類主菜和甜品都有了, 後頁是滿滿一頁的酒精類飲品

兩個人吃不下太多, 點了 Caeser salad, GC Classic Burger 和 BBQ ribs, 另外也點了 virgin colada 和 strawberry & lemongrass

Strawberry & lemongrass ($68, 左) 顏色鮮艷, 味道香甜, 也有很多草莓果肉在下面, 但完全嚐不到香茅味, 有點可惜; Virgin colada ($68, 右) 的菠蘿跟椰汁味都很突出但又不會搶去對方的風頭, 很清新很有熱帶風味, 推介~



Caesar salad (small, $78) 比平時的多了一隻 poached egg, 雖然是我喜歡的流心蛋, 但有點畫蛇添足; 蔬菜冰凍又新鮮, 跟微酸又輕盈的醬汁很搭, 再加上 parmesan 芝士一起吃很開胃, 最驚喜的是有一條小小的 anchovy 在裡面提味! 麵包粒稍嫌不夠香脆, 但整體還是一個很不錯的 caesar salad~



BBQ ribs ($268) 以鑊仔和木板盛載, 好隨性好外國的感覺~豬肋骨肉質鬆軟又入味, 切的時侯輕輕壓下去已骨肉分離, 配菜選了黑松露蘆筍和西蘭花, 蘆筍鮮嫩, 充滿黑松露香氣, 西蘭花則像開水煮出來的, 一點 mustard butter 的味道都沒有, 就當是清一下味蕾吧

GC Classic Burger ($139) 看起來很豐富, 漢堡很大薯條又多, 生日星要了 rare, 店方亦把要求處理得很好, rare 到中間的部份全都是生免治牛肉 (點的時候已心知不妙, 但生日星作主所以沒有給意見), medium rare 的話應該會很好吃; 麵包香軟中帶微甜, 再熱一點就更好; 薯條連皮切得粗粗的, 炸得外脆內粉糯, 蘸小碟裡的醃青瓜粒也很好吃

吃完肉類都很飽了, 但為了之後的小驚喜我就佯裝想多待一會兒才離開~

大概十五分鐘後服務生就拿著點了蠟燭和寫了生日字句的 Hot Chocolate Foudant Cake ($79) 過來, 更祝B先生生日快樂, 他又驚又喜的表情很好笑~

很喜歡金屬小鍋, 超可愛~心太軟焗得外脆內流心, 蛋糕層很輕盈, 巧克力味道很濃但不會太甜, 配上香草雪糕一冷一熱的超好吃~雖然已經吃得很飽, 心太軟又比平常的大近兩倍, 但還是輕易的把整個甜點幹掉了

 

Grand Central Bar and Grill 的食物和氣氛都不錯, 可以跟一大班朋友邊吃邊看球賽, 心太軟尤其突出, 喜歡這個甜品的更應來試試~最後再一次祝B先生生日快樂~~

P.S. 餐廳服務平平, 甚至有點馬虎, 早就訂了位, 但之後再打過去把訂座時間延遲了一天, 到達後卻需要解釋一番才有位子, 因為店家表示預約已被取消, 很明顯第二次接電話的人沒有把改時間的安排記錄下來, 心太軟驚喜大計更差點因此泡湯, 幸好其中一個店員記得跟我電話中的對話, 計劃才有驚無險的完成, 訂位和改時間這麼常見的要求但也弄得這樣混亂, 店方應好好注意一下這方面的培訓, 才可以讓客人有更好的用餐體驗

 

Grand Central Bar and Grill

柯士甸道西1號圓方3樓平台R001號舖