吃過烈鳳燉雞後, 再逛了一下就去找最近很火的乳酪冰淇淋鯛魚燒, 攤檔就在 Yes! apM 旁邊, 很容易找
攤檔旁還有一個廣告牌, 每個只是 ₩3000, 立刻開始排隊~
想不到已有巧克力水果和乳酪冰淇淋的鯛魚燒還有餡料, 有三種口味, 分別是 custard, 紅豆和蕃薯, 我選了基本款紅豆味
人不算太多也等了二十幾分鐘, 原來弄鯛魚燒的步驟很多很繁複
首先要把粉漿和餡料放進模子裡加熱, 單是這一步也要起碼六七分鐘吧
鯛魚燒魚身煮熟後從模子拿出來時要很小心, 因為魚口是凹進去的, 很容易弄破, 還要放涼後才可以繼續, 不然冰淇淋會很快溶掉 (這幾個就是在乘涼了~~)
接著就是加上乳酪冰淇淋和插上蘸好巧克力的水果串, 店長叔叔還很細心的把巧克力醬和花生碎加到冰淇淋上裝飾, 超有耐性的
終於可以吃了!!!!! 份量大用料又豐富, 比一般的鯛魚燒吸引多了, 乳酪冰淇淋酸咪咪的很開胃, 質地挺身冰感較強, 略嫌不夠滑; 水果沒甚特別, 就是平時巧克力噴泉的質素; 鯛魚燒邊位微脆, 粉漿微甜但有點太稠, 吃到中間已經很飽
想不到有這麼多紅豆餡!!!!! 清甜好吃, 多到快要滿出來了~
離開時已經變這樣了…人好多
乳酪冰淇淋鯛魚燒便宜又大份, 味道不算太突出, 但買來過過癮拍個照也很值得, 不想吃太飽的話朋友分吃比較好~ (香港最近也剛剛開了一家, 價格比韓版的貴一點點等候時間又長, 建議去韓國旅遊的朋友還是吃原裝正版吧~)
乳酪冰淇淋鯛魚燒 (梨大站附近)
梨大站 1 號出口直走到第一個路口轉右, 再往 Yes! apM 方向走就可以看到橙色小攤檔
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