Shapes 餅乾華麗版 – Shapes Sensations

Shapes餅乾在澳洲很受歡迎, 可是我一向覺得味道和口感很普通, 但這一兩年才推出的新系列Shapes Sensations卻讓我愛上他們~


介紹的是我最喜歡的roasted garlic & parmesan口味, 包裝比普通的shapes看起來高級多了~



餅乾比正常的shapes要小,薄和脆一點, 還有超香蒜蓉和芝士味, 重點是一點都不油膩, 因為是烤不是油炸的~味道濃但吃完也不會口乾, 比較焦的就更香, 愛死了~



Vintage cheddar & chives口味也很不錯, 每一塊都充滿chives, 更隱約看到芝麻粒, 芝士味當然也一樣香濃



很薄很脆的餅乾~



這個系列還有tomato & chilli, honey soy chicken, lime & chilli with poppy seeds 和 balsamic vinegar & sea salt 口味, 當中honey soy chicken 也不錯, 其他口味暫時還沒吃過, 有機會想全都試~

 

 

Shapes Sensations AUD$3.00
各大超市有售

24/7 的 family restaurant – Pancakes on the Rocks

Pancakes on the rocks 是一家很受歡迎的餐廳, 適合和家人或朋友聚餐, 差不多每個本地人或悉尼留學生都會去過~

他們在悉尼有五家分店, 但只有在 The Rocks 的本店才是24小時營業, 很多人都會半夜到那邊吃宵夜

立刻就看食物~

凱撒沙律 (AUD$12.95) 的生菜新鮮又夠冰, 加上鹹香的煙肉粒, 芝士, 香脆的麵包粒和醬汁, 是一個很好的開胃菜



名物之一的烤豬肋骨 (AUD$26.95) 份量大, 醃得很入味, 但肉有點太軟, 牛肋骨其實比較好吃

遊客和海鮮迷的必吃熱點 – Sydney Fish Market

到過悉尼旅遊和住在悉尼的人都一定去過 Sydney Fish Market, 不用再多介紹, 立刻就看照片吧



裡面的攤位差不多全都是賣海鮮的, 有不同的熟食和炸物

City 搶眼甜點小店 - Sweet Infinity

自從 Bourke Street Bakery 之行後, 我簡直上了 pastry 癮, 這次試的是在 CBD 中心 Strand Arcade 內的 Sweet Infinity


店面色彩繽紛, 甜點都放成一堆堆的, 很特別



近鏡看一下~

Back to basics 的美味 – Bourke Street Bakery

有一天上網亂亂打10 best bakeries in Sydney, 看到很多網站都推薦 Bourke Street Bakery, 就決定去試試, 吃過後讓我大聲 WOW 出來~



Bourke Street Bakery 在 Bourke Street 和 Devonshire Street 交界, 從Central Station Devonshire Street 出口一直向前走可以找到, 看到人龍就對了~

Ashfield 巧手上海菜 – Taste of Shanghai

平時很少去 Ashfield, 一次 road trip 跟幾個朋友從 Wollongong 回 Sydney, 車程不短, 所以晚上先到 Ashfield 的 Taste of Shanghai 吃飯, 想不到蠻好吃的


整天下來大家都很餓, 所以一口氣叫了六個菜

燻魚夠冰又入味, 鹹鹹甜甜的很開胃, 是道很不錯的前菜

來自以色列的巧克力專門店 – Max Brenner Chocolate Bar

Max Brenner 的創辦人在以色列由小店開始經營, 以 chocolate bar 的概念吸引到不少chocoholic, 之後輾轉到了美國美食展發表自己獨特的產品和意念後在澳洲開業, 到現在單是澳洲已有二十多家分店, 更在新加坡和美國都有分店, 規模愈來愈大


店裡燈光暗暗的, 配合巧克力的香氣, 很有氣氛



用來運送巧克力的管道, 把巧克力全都通到櫃台那邊弄甜點

Randwick 精緻甜點 - The Sweet Spot Patisserie

如果不是食友推薦, 真的不知道 Randwick 有一家這麼好吃的 patisserie, 試了第一次之後我簡直上了癮, 之後 encore 了好幾次

The Sweet Spot Patisserie 就在 Randwick 的餐廳集中地 The Spot, 粉藍色的招牌很好找

一進去就看到色彩繽紛的蛋糕櫃

超濃郁好吃乳酪 – Connoisseur Premium Yoghurt

 

澳洲牛奶品質高, 奶類製品味道當然也一樣好, Connoisseur Premium Yoghurt就是好例子, 吃一口就知道是好東西



口味有香草, 草莓和蜜桃+芒果+青檸三種, 可是香草口味很難找, 只好拍後面兩種

包裝的塑膠盒子特別厚, 不像其他牌子的乳酪

 

蓋子下還有一層鋁紙


乳酪上層充滿草莓果醬 (畫面不是太好看)



乳酪是半固體狀, 而不是液體, 最討厭那些稀得像水的乳酪



乳酪酸中帶甜又超滑, 味道濃得有點像cream cheese, 加上草莓醬就是每個人都愛的甜點, 可是草莓果醬沒有甚麼特別, 下面的原味乳酪其實更好吃



蜜桃+芒果+青檸口味的上層是蜜桃肉和芒果醬, 還有點點青檸香, 比草莓口味更清新, 讓人吃不停



最最最好吃的其實是香草口味, 充滿香草籽, 很香但又不會搶去乳酪的牛奶味


這個乳酪不便宜, 但份量大味道又好, 很值得推薦~~









Connoisseur Premium Yoghurt AUD$2.99
各大超市有售

老字號京菜名店 – 鹿鳴春

常常說自己愛吃, 但居然沒有聽過鹿鳴春的大名, 真是慚愧, 幸好朋友極力推薦, 三個星期前就訂了位, 讓我們一行八人可以享受美食~

餐廳在摩地道, 看到這個懷舊的招牌左轉上樓就可以了



餐廳裝潢很簡單, 主要是白色牆壁跟桌布, 還有一些水墨畫



我們吃的是鮑翅填鴨餐, 有八道菜, 很豐富



蜇皮拼素鵝醬蹄看起來很吸引, 蜇皮有點不夠彈性, 素鵝不會太油膩, 但沒有驚喜, 這道菜裡最喜歡醬蹄, 肉質爽口, 配上蒜蓉醬汁很香



清炒蝦仁的蝦仁很多, 又晶瑩剔透, 但可以更大粒更爽口一點



砂鍋雞煲翅的湯奶黃色的, 雞的鮮味和金華火腿的鹹香全都燉出來了, 絕對是真材實料, 魚翅又超多, 讓人回味無窮



比較特別的是雞煲翅伴有饅頭, 侍應們叫我們蘸雞湯吃, 可惜饅頭太實, 吃兩口我就放棄了



這個時候師傅已經在飯桌旁邊切填鴨了~填鴨的肉汁邊切邊流出來, 可是太多美食要處理, 沒有拍

切好的填鴨有兩碟, 每一塊都有肉跟皮, 鴨肉嫩滑又充滿油香, 還伴有青瓜和京蔥條, 薄餅沒那麼黏口就完美了



椒鹽桂魚炸得鬆化香口, 鮮味卻還在, 蘸上椒鹽和甜酸汁後更惹味, 吃到這裡雖然已經很飽, 可是很快就把魚吃完了



北菰扒時蔬看似普通但味道好, 北菰又大又軟滑, 菜也很入味



花素蒸餃饀料全是蔬菜, 很健康, 用來清清味蕾很不錯



最後是甜點高麗豆沙, 全都炸成金黃色又膨膨的, 蛋白部份很綿密, 豆沙多一點就更好了



吃完整頓飯超滿足的, 雖然有些菜式有點小瑕疵, 菜又上得有點太快, 但單是砂鍋雞煲翅和填鴨都足以讓我再回訪~









鹿鳴春飯店
尖沙咀麼地道42號1樓

Hurstville長龍越式法包 - King’s Hot Bread

越式法包在悉尼蠻流行的, 因為價格便宜份量又大, 最受大學生歡迎, 而這次介紹的 King’s Hot Bread 就是越式法包的名店之一, 客人經常從店內排到店外

越式法包選擇不少, 主要是雞肉和豬肉的分別

日式定食專門店 – Miso

對! 又是日本餐廳, 今次介紹的是在CBD World Square的定食專門店Miso

店子小小的, 裝潢很簡潔柔和, 以木色為主色, 還有白色和淺綠色的桌椅


 
餐牌第一頁就為客人解構定食到底是甚麼

Chocoholic 必到聖地 – Lindt Chocolate Café

之前已經提過悉尼有很多巧克力專門店, 這次就直接介紹 Lindt Chocolate Café~

我去的是 Martin Place 的那家, 那邊全都是商業大廈, Lindt café 的外牆也設計得比較高雅


這區特別多上班族, café 裡的裝潢也高級一點

Café ish 特別篇 – 緊屁股星期二午餐

之前已經介紹過 café ish 了, 可是緊屁股 $10 午餐真的不能不放上來, 因為實在太太太便宜了~



Café ish 逄星期二就有 tight ass Tuesdays 的推廣, 讓需要省錢或小氣的人(看你怎麼詮釋 tight ass 吧…嘻嘻) 用 AUD$10 就可以吃到平常賣十多塊或二十多塊的菜色, 選擇還有十款之多, 簡直是愛吃鬼的喜訊~~

星期三和星期五都也有不同的優惠

低調人氣咖啡檔 – UNSW coffee cart

澳洲到處都是咖啡店, 但自己一向不感興趣, 一直都沒有怎麼喝過, 最近朋友推薦下嚐了 UNSW coffee cart 的咖啡, 才開始欣賞咖啡~~

UNSW 就是位於悉尼的新南威爾斯大學, coffee cart 就在 Morven Brown 大樓外面, 不論甚麼時候都很多人光顧, 課堂之間的空檔時間更常常大排長龍 (很趕時間所以照片拍得很爛)

檔子前的木板 menu, 選擇不會比咖啡店少, 但比外面便宜多了 (板子上寫的是 Caffe Brioso, 但學生們通常都只叫 coffee cart)

西班牙冬甩專門店 – Chocolateria San Churro

很喜歡在悉尼’覓食’, 食物平均水準高之外, 選擇多也是另外一個優點, 巧克力專門店隨便數數也有三四家, Max Brenner, Guylian Belgian Chocolate café 和 Lindt café 等等, 各有特色, 這一次就先介紹 Chocolateria San Churro 吧~

Chocolateria San Churro 的主打 Churros 也叫西班牙冬甩, 有點像油條但比較幼, 是一種甜食, 西班牙人都把它當早餐, 炸完後加上糖霜或肉桂粉, 再蘸巧克力醬來吃

我去的是 Glebe 的分店, 在 Glebe Point Road 上, 招牌很大, 很容易找到



木製的大餐牌在牆上, 最受歡迎的 churros 和飲料都在上面