新奇芝士雞煲 - 米走雞

近幾年雞煲超受歡迎的, 專門店開得成行成市, 但主打通常都是麻辣或原味雞煲, 在網上看到最近很多人吃的芝士雞煲, 覺得很有創意, 就立刻跟同事去試試~

 

原來米走雞本店在長沙灣已開了一年多, 之前都沒留意, 真是慚愧; 不過也好, 太子分店對我來說方便多了~

餐廳挺大的, 另外一邊更有卡位, 三五知己都可以坐得很舒服, 但二人桌區域每張桌子都隔超近, 用餐時對話都被人家全聽到, 不太方便

火鍋料選擇不算多, 很欣賞蔬菜類和丸類有半份供應, 可以吃更多款式

 

一場來到當然先來個黃金芝士雞煲, 更點了響鈴卷、芥辣墨魚丸、牛頸脊和脆鯇腩作火鍋料

黃金芝士雞煲 (小, $148) 份量很大, 雞件微脆又被車打芝士汁包圍着, 看似很肥膩但其實芝士味不算太濃, 值得一讚的是差不多全都是雞脾和雞胸肉, 更有大量洋蔥和紅洋蔥作配菜, 煮熟後超甜, 令整個菜沒那麼單調

 

雞件還可以拉絲, 好吃又好拍

 

吃火鍋之前先來個大合照~

 

店員看到雞件吃得七七八八便替我們加湯吃火鍋~ 湯底也是芝士口味的

 

響鈴卷 ($48) 很大一個, 但就是有點太大, 浸在湯裡很久中間都還是有點硬, 很難咬開, 不然其實很好吃

 

芥辣墨魚丸 ($78) 是鮮打的, 隱約可以看到點點芥末綠色, 但吃下去完全沒有芥末的味道, 幸好墨魚丸本身彈牙又有墨魚粒, 其實很不錯

 

牛頸脊 (小, $188) 看紋理就知道肉質不錯, 雖然脂肪部份有點多, 但還是鬆軟有牛味, 記得不要煮太久!

 

脆鯇腩 ($78) 肉質結實鮮甜, 但跟芝士味好像不太搭, 不太建議點這個配芝士湯底

 

原本超想吃芝士公仔麵的, 但兩個人連前面的都吃不完, 只好放棄了; 另外其實湯底煮久了會蠻油的, 女生要注意~

芝士雞煲味道不錯, 吃膩了麻辣的話這個會是很好的選擇, 火鍋配料亦新鮮, 不過還是較適合一班朋友一起吃, 下次去我一定要吃到芝士公仔麵!

 

 

 

 

 

 

米走雞

太子彌敦道 761 號太子藍馬之城 2 樓