很久很久以前 (真的很久, 差不多已有五六年) 已經想吃神廚館的墨魚餅飯, 但就是一直沒機會, 多得要好的中學同學搬新家, 見面時她就順便帶我一起去吃
餐廳是典型茶餐廳格局, 可容納大概二十多人, 小店來說算蠻大的 (但忘了拍)
一打開餐牌就是名物墨魚餅飯, 也有不少碟頭飯, 但沒有多想, 直接就點了海苔窩燒墨魚餅飯
($50)
很快就到了, 墨魚餅上有海苔點綴一下, 更有煎蛋可以伴飯吃
墨魚餅外脆內煙韌彈牙, 調味剛好又充滿墨魚香, 配上煎蛋和甜豉油就是簡單又好吃, 不用十五分鍾便把整個飯給消滅了
墨魚餅側拍, 看起來有點薄, 如果可以再厚一點就更好了
墨魚餅味道不錯, 雖然價錢有點小貴, 但也絕對明白小店經營的難處, 剛好經過的話應該也會再吃, 多支持小店嘛~
神廚館
大角咀埃華街 65 號舖地下
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