沖繩和牛吃到飽 - 炭燒笑宴

一向愛吃日式燒肉, 可以大口大口吃肉之餘又同時有親自下廚的感覺, 最適合跟朋友邊聊邊吃~ 發現炭燒笑宴供應和牛放題, 價錢亦不太貴, 就跟朋友試試

門口已很有氣氛, 不少報章雜誌都介紹過

餐廳暗暗的, 很有情調; 亦看到不少日本客人, 食物應該很正宗

 

燒肉套餐每位 $388, 包括和牛沙律和刺身拼盤各一客, 任食沖繩和牛、豬肉香腸、豬肉、雞肉、野菜及白飯

 

吃肉前先吃個和牛沙律健康一下, 醬汁酸酸的很清新, 但牛肉有點韌

 

刺身拼盤有三文魚、帶子和甜蝦, 全都很新鮮, 作為開胃菜很不錯

 

接着到肉類登場~~

和牛油脂分佈平均, 肉質鬆軟又多肉汁, 略嫌切得太小塊和有點薄, 吃得不夠過癮; 另外亦建議減少醬汁份量, 讓客人品嚐和牛的真味

 

和牛超惹火的, 單看已經讓我口水直流

 

雞肉普普通通, 很容易烤得乾柴, 還是主力吃和牛吧

 

豬肉擺盤很漂亮, 烤成金黃色後仍然充滿肉汁, 香口好吃

 

豬肉香腸分別有原味、苦瓜味和辣味, 最喜歡原味, 充滿蒜香; 辣味不算太辣但也挺刺激的; 苦瓜味很薄弱, 只有微微苦瓜香, 不講的話未必吃得出來

 

差不多要燒好了, 好想吃~

 

之後加點了兩次和牛, 水準也都一樣高, 吃得很盡興

 

記得要試試沖繩限定的雪鹽, 外型很特別, 入口微鹹, 之後更會像雪般化掉, 怪不得有這個名字

 

以這個價錢任食和牛真的超爽, 雖然不是所有食物都那麼突出, 油煙亦有點大, 但單是和牛吃個四五輪都值回票價了, 絕對是食肉獸必吃之選!

 

 

 

 

 

 

炭燒笑宴

銅鑼灣登龍街 28 號永光中心 13 樓