工廈覓食好去處 – Bella Shine

雖然近年不少食肆都在選擇在觀塘區落腳, 但我通常都在港島區流連, 所以很多受歡迎的餐廳都還沒到訪過, 剛過去的週末有點事要辦, 就順道一試網上評價很正面的 Bella Shine 吧

招牌很亮眼, 跟工廈的反差很大

藏身於工廈的餐廳都空間感十足, 感覺沒那麼擠

裡面的裝潢更漂亮, 老闆說可以用來辦私人派對

午餐選擇蠻多的, 主打西菜和日菜, 帶女生來一定不會錯

想來想去還是點了黑安格斯牛扒配牛肝菌燒汁 ($128), 因為不敢冒險 (之後就很後悔沒點烏冬, 因為食物水準是意料之外的高)

Focaccia 暖暖的, 香草味很濃但略嫌底部有點乾, 可能是用微波爐翻熱的原故吧; 椰菜花忌廉湯看來跟普通茶餐廳的忌廉湯一模一樣, 但喝下去滿是濃濃的椰菜花味, 很足料; 椰菜花也打得很細, 整碗湯很幼滑, 但我喜歡口感豐富一點, 建議可加椰菜花粒或其他蔬菜增加一點咬口

牛扒擺盤有心思顏色又鮮艷, 不是隨便的把肉煎好就上桌, 很欣賞; 牛扒有點薄, 很容易過熟, 猶幸仍軟稔有肉香, 調味亦剛好, 反而是醬汁怪怪的不像牛肝菌的味道, 不蘸醬汁更好吃; 另外值得一提的是伴碟的薯蓉也很好吃, 打得幼細又加了不少黑松露醬 (我猜的, 應該不會誇張到用了黑松露吧), 蘆筍、煙肉跟蕃茄也是煎香後才加到薯蓉上面, 令味道不會很單調, 這樣的價錢絕對是超額完成了

想喝特別一點的飲料, 選了蘆薈蜂蜜花茶 (+$28), 花茶是一整壺的上, 可以多喝一點; 淡淡的花茶另外加了蜂蜜和蘆薈粒, 真材實料, 甜甜的滋潤又輕盈, 很喜歡

一場來到, 沒理由不試賣相超可愛的水信玄餅 (+$18) 吧, 原來很大一粒, 差不多是半個 iphone 6 的大小; 水信玄餅本身沒有味道, 口感有點像大菜糕但更煙韌, 跟黑糖和黃豆粉很搭, 滿足完甜胃都不會有太大負擔

雖然這次只是吃午餐, 但小細節上處處見用心, 絕對感受到店家的誠意, 很有興趣再訪試試晚餐是不是也一樣好

Bella Shine
觀塘駿業街 66 號巧運工業大廈 4 樓 C 室