浪漫情調日本餐廳 – 一門

年多前朋友介紹下吃過一門, 那時可能點錯菜, 覺得價錢頗高, 質素又未見突出, 可是後來才知道一門有名的是東洋卷, 玉子燒和溫泉蛋, 馬上和朋友再到一門試試她的名物!

 

 

門口的招牌很有格調很搶眼



桌上的用具很別緻, 看的出來有用心搭配過

 

碟子也印有一門的字樣

 

餐廳裡面都暗暗的, 適合情侶約會

 

 

朋友晚點來, 我先點了蟹肉玉子燒和東洋卷, 記得朋友不愛生雞蛋但愛吃飯, 就點了評價不錯的燒牛舌兩串和豚肉生薑燒鍋飯

 
蟹肉玉子燒最先來, 上面印有一門的字樣, 旁邊伴有蘿蔔蓉


玉子燒甜甜的, 充滿水份, 有蛋香又嫩滑, 不配蘿蔔蓉跟醬油更好吃, 可惜蛋裡有一些蟹殼, 不然就完美了!

東洋卷外面是蛋皮, 裡面是鰻魚, 牛油果和蟹子, 顏色很鮮艷 很可惜味道沒賣相那麼好, 鰻魚有點冷掉了, 又硬硬的, 浪費了這個新鮮的組合

 

燒牛舌很好, 味道調得剛剛好, 外面有焦香裡面又很嫩, 推介!!!

豚肉生薑燒鍋飯端上桌子後, 服務生會先替你攪拌好

 

 

攪拌好的鍋飯, 豚肉都沾有甜醬油, 生薑味道蠻香的, 但整體不怎麼突出

 

 

這次再臨一門, 感覺還是差不多, 除了玉子燒和燒牛舌外其他都只是普通的水準, 服務態度不好也是一大問題, 但還是很推介情侶和剛開始約會的人來這裡, 畢竟環境和情調真的很好, 吃東西的同時可以培養一下感情~~


 






一門
銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場4樓

便宜好吃日式燒肉放題 – 和光鐵板燒日本料理

日式燒肉店在香港不算少, 盛八, 和幸, 伊呂波等都很容易找得到, 但對我等學生來說價錢都不是太平易近人, 和光燒肉放題價錢相宜, 評價也不錯, 碰巧銅鑼灣分店剛開業, 立刻訂位和好友去嚐嚐!!


從網上看到黃埔店很火紅, 很擔心銅鑼灣店也一樣受歡迎, 所以一星期前已訂了位, 服務生很有禮貌, 用餐當天下午更會再致電提醒你, 很貼心!

 
可能還是開業初期, 我們又選了早場 (18:00-20:00 的時段), 全個餐廳(包括我們)只有大概十多個人在用餐

 
每張桌子都有獨立的間隔, 很有私人空間



菜單背面寫了不同時段的收費, 我吃的時段是最便宜的噢~


菜單正面, 選擇不算太多, 但牛肉豬肉海鮮前菜天婦羅和烏冬都有了
點菜方法很簡單, 只要在食物旁邊的空格打鈎, 再填上人數, 他們就會給你適當的份量



剛點了菜就送上的卷物和生魚片, 免費的~



之後再送來的安格斯牛柳和果汁, 也是免費的



我們選的牛肉, 由上到下分別是牛肋骨, 牛胸腹和厚切牛舌 牛肋骨肉很嫩滑, 醬汁甜甜的, 我一直嚷著要加點 牛胸腹的牛肉味很濃, 朋友比較喜歡這個 厚切牛舌真的很厚, 又嫩又有嚼勁



三種牛肉都很不錯, 我們都一直加點, 每種都至少吃了三碟, 超爽的!!!


也點了燒汁豬頸肉, 燒汁一口牛, 沙拉和冷豆腐等… 不過質素普普, 我們又只顧吃牛肉, 沒有拍照  
吃肉吃到有點膩, 點了蝦天婦羅和稻座烏冬平衡一下
天婦羅還可以, 稻座烏冬跟醬汁味道都很淡, 應該可以不用再點了


以這個價錢吃到這樣的牛肉, 和光的燒肉放題真的很超值!!! (原價$208再加一服務費, 我們八時之前結帳, 打了八折, 只須$187~~) 環境舒服, 服務又好 (服務生全都很會照顧客人的需要, 光是換燒烤網都換了三次, 收東西更是收到有點煩人的地步), 下次一定會和多一點朋友再來吃到爽~~~


 





和光鐵板燒日本料理
銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場9樓

氣氛輕鬆的美味澳洲菜 – Outback Steakhouse

暑假終於到了…是時候回香港吃吃喝喝了~~要跟很多朋友叙舊 (也就是說可以試很多餐廳了~~)


今天約了只比我大一年, 跟我的友好程度像朋友多於親戚的表姐到Outback Steakhouse 食晚飯, 想試這家很久了, 因為從網路看到的評價都很不錯, 特別是最有名的黑糖麵包, 很期待~~

 
我們去了位於銅鑼灣JP廣場的分店, 到了JP廣場一樓後還要再上樓梯才到餐廳


Outback Steakhouse紅色的招牌很好認, 專屬樓梯也蠻有氣勢的



時間尚早, 人客都還沒到, 但7時後應該就很難有位子



牆壁上都是充滿澳洲原住民色彩的藝術品



前菜我本來想要點爆谷蝦, 但表姐強烈推介炸蘑菇, 反正我沒吃過, 就試試吧 另外也點了很受歡迎的豬肋骨半份跟雞肉併燒蝦寬條麵 貼心的服務生更告訴我們點凍檸茶和汽水的話可以免費添飲, 就點了凍檸茶和可樂各一杯

 
不一會免費的黑糖麵包來了, 剛剛出爐的關係很燙很燙, 味道微甜, 外脆內軟, 配上旁邊的奶油更好吃! 好吃是好吃, 可是應該期望太高, 沒有令人驚豔的感覺


炸蘑菇跟餐牌裡的一樣炸到金黃色, 外皮很脆裡面充滿卻水分, 有驚喜!! 沒想到蔬菜類的炸物也這麼好吃, 不過記得要快點吃完, 不然外皮很快會軟掉



豬肋骨燒烤味很濃, 肉又嫩又滑又不會黏骨頭, 薯條很普通


雞肉併燒蝦寬條麵有很香的奶油和芝士味, 有點辣, 裡面的雞肉超好吃!!! 寬條麵再軟一點點就完美了

Outback Steakhouse 的佈置很有氣氛, 卻不會讓人覺得太拘謹, 完全就是澳洲人友善輕鬆的特質, 讓人忘了自己在繁忙緊張的香港吃飯呢!服務很好很貼心, 不過價錢有點小貴, 建議跟三五知己來吃比較好, 可以多試其他款式又比較划算

Outback Steakhouse
銅鑼灣百德新街22-36號
翡翠明珠廣場二樓

高質素日式燒肉放題店 – Suminoya 炭之家

好久沒去Suminoya 吃日式燒肉放題了, 這次回國前就約了幾個好友一起去吃個夠!!!

 

 

很難才約到4個朋友一起去, 沒辦法, 價錢實在蠻貴, 每個人最少也要AUD $40呢…

 

 

炭之家的放題分為兩種, 一種是Gourmet buffet (每人AUD$41, 只在星期天到星期三供應), 另外一種是Premium buffet (每人AUD$49, 每天供應), 兩種都可以從基本放題菜單裡面點菜, Premium buffet 更可以點額外菜單的菜, 額外的菜單中多是比較貴的食材, 包括牛舌, 魚生和海鮮等, 我們這麼久沒來, 當然要點Premium buffet嚕~

 

 

這餐廳在小巷裡, 不是很好找, 建議先google一下地圖

 

 

Suminoya 的門口

 

 

侍應先給我們放好燒烤爐

 

 

每個燒烤爐上面都有一台抽油煙機



放題限時一小時三十分鐘, 一個小時後last order, 幸好餐廳在第一次點菜後才開始計時, 不會有騙錢的感覺, 可是還是要決定的比較快, 量也不要客氣多點一些, 畢竟食材選擇多, 每一客卻只有四到五片, 先多點一些比較好


我們第一輪就點了五客牛舌, 三文魚, 劍魚和吞鮪魚刺身各十客, 生牛肉兩客, 大蒜蝦, 泡菜, 味噌湯, 扇貝和魷魚等等一大堆食物, 之後也嚐了牛肋條, 冷烏冬等食物, 也非常不錯


生牛肉加了甜醬汁和麻油, 和生雞蛋混在一起吃又香又嫩


牛舌有嚼勁又充滿肉汁, 超好吃!!! 我們至少點了十五客


牛肋條滿佈脂肪, 吃下去很軟, 燒烤時很’惹火’

魷魚, 帶子等海鮮吃的出來很新鮮, 醃料味道不會蓋過材料本身的鮮味

 

 

放大蒜蝦的小盤子裡還有黑椒和油, 可是油溫變高後油會一直濺出來, 要小心點

 

 

甜點方面也很好, 右下的檸檬雪芭很清新, 可以清理一下肉類餘味
 

 

 

綠茶冰淇淋是餐廳自家製的, 是我暫時吃過最好吃的綠茶冰淇淋!! 綠茶味超濃又不會太甜, 我們瘋狂的點了二十多客!

 

 

咖啡果凍也不錯, 咖啡味苦苦的配上淡奶剛剛好, 不過有點太軟, 比以前退步了

 

 

總括來說食物質素很高, 由前菜到甜點都一點不馬虎, 價錢稍貴可是很值得 (只要你能一直吃), 只是要留意服務生都是日本人, 英文不是太好, 點菜時要講慢一點, 點完後最好請他們先重複一編, 不然可能來了很多不是自己點的菜, 另外餐廳的通風系統也不是很好, 整個餐廳都煙霧瀰漫, 每次吃完衣服都充滿烤肉味, 可是為了他們的牛舌和綠茶冰淇淋我每年都至少要來兩次!!!

 

 

Suminoya

1 Hosking Place,
Sydney, NSW 2000 Australia

新奇好玩的日本餐廳 – Wagaya

相逢恨晚的朋友明天就要離開悉尼了, 趁最後一晚多叫幾個朋友一起吃個飯吧, 一行五人到了Wagaya

 

 

門口很有格調的感覺



這家店很紅, 星期一晚上也要排隊, 幸好我們早就訂了位子, 不用等, 還被安排到很像包廂的位子, 很大很舒服呢

最有趣的點菜環節到了, 這裡用的是輕觸式屏幕, 整個菜單都在上面, 可以邊看邊選, 連找服務生和加水等等的東西都是按屏幕就可以了


我們點了一些特飲, 炸豆腐, 軟殼蟹沙拉, 壽司魚生拼盤, 豬肉豆腐鍋


光是飲料已有很多選擇



飲料裡有一個系列是用十二個月份作主題的, 左邊的是七月特飲, 由檸檬, 蜜桃, 橙跟鳳梨等等的果汁混合而成, 酸酸甜甜的很好喝


右邊的是六月特飲, 由可爾必思和一些酒混合而成, 酒味蠻重又有點苦, 不是我的菜


不到十分鐘其他菜也上桌了, 先讓壽司魚生拼盤, 炸豆腐跟軟殼蟹沙拉來個合照


軟殼蟹沙拉用料很豐富, 有生菜, 玉米粒, 小蕃茄, 炸藕片和軟殼蟹, 醬汁酸酸的很開胃, 不過芝士粉下得有點太多, 把菜的味道都蓋過了


壽司魚生拼盤一看就知道很新鮮, 特別是中間那兩隻蝦, 蝦羔超甜, 都被我吃光了


炸豆腐切的小小的, 吃起來很方便, 外層炸的很脆, 熱騰騰的, 大家都吃完一粒又一粒


豬肉豆腐鍋有豆腐, 豬肉碎, 香菇, 芋絲, 蘿蔔還有生菜, 湯底蠻辣的, 豬肉碎跟香菇的味道好像肉燥, 建議還是吃壽喜燒或豆乳海鮮鍋比較好


之前來過這裡兩次, 也一併把試過的菜式寫一下吧


炸藕片又薄又脆, 配上日式醬汁, 我都一塊接一塊的吃


燒和牛粒很嫩, 充滿油分, 鹽跟胡椒下的剛好



串燒牛舌厚厚的, 燒的六分熟, 有嚼勁又充滿肉汁, 一定要試!!!


這店走的是居酒屋路線, 飲料跟串燒做的最好, 可是每道菜份量都不多, 價錢有點小貴, 每人平均AUD$25, 不過偶而跟朋友來吃個串燒聊個天也不錯~








Wagaya
Level 1, 78-86 Harbour Street
Haymarket NSW 2000

超有日本風味的拉麵 – Menya Noodle Bar

早上天氣不好, 令Surry Hills早餐大計泡湯, 中午天氣好一點就決定跟朋友到city逛街, 讓她離開悉尼前作最後衝刺, 下午兩點多逛到有點餓, 朋友想吃點東西, 就吃Market City附近的Menya吧~~

 

 

Menya其實就在Prince Centre 地下, 應該很好找, 可是偏偏門口被商場的樓梯給遮住了…要不是兩年前我看到它側門的餐牌, 應該不會發現這麼好吃的拉麵吧, 現在他們已經很紅, 在悉尼有三家分店了, 很多雜誌報紙也有介紹過

 

 

門口很簡單, 就Menya Noodle Bar 跟日文字めんや



門口旁邊的餐牌 (讓你先選好再到櫃檯點餐, 可以節省時間)

 

 

這裡是半自助形式, 先點餐付款, 然後店員會給你一個號碼牌, 找到位子把號碼牌放好再等一下美味的拉麵就會送到你面前了~~

 

 

我們不想吃太多, 只點了照燒雞拉麵 (豬骨湯底) 和芝麻雞翼 (日文拼音是shiba chan tebasaki…應該是什麼什麼手羽先…不過很抱歉我真的找不到正確名字…)

 

 

餐廳裡面, 這個時間雖然不用排隊, 可是顧客也不少

 

 

店裡有冰水供應, 也是自助的, 拿過水後再過一會我們的食物就來了~

照燒雞拉麵 (AUD$10.9)很大一碗, 不太餓的話兩個女生分吃剛剛好, 豬骨湯很濃, 還沒開始吃上面已經結了一層’皮’, 味道也一樣, 很濃又有點稠, 充滿骨膠原的感覺, 有芝麻的香味, 麵煮得剛好, 有點嚼勁又不會太硬, 照燒雞甜甜的平衡了豬骨湯濃跟咸的味道


芝麻雞翼 (AUD$6.9)炸過後加上甜甜的醬汁, 芝麻及胡椒粉, 可是炸過了火, 雞肉有點太硬, 不然應該蠻不錯



另外一次吃了炸雞烏冬(AUD9.90), 炸雞又嫩又入味, 烏冬很彈牙, 最喜歡他們的湯頭, 清甜又充滿鰹魚香, 一點都不花巧但超好吃~~



這家拉麵我吃很多次了, 拉麵跟烏冬都一樣便宜又好吃, 超有日本拉麵的感覺, 只是店裡不論夏天冬天都好像開了暖氣, 有點另類趕客人的感覺…但這店是三家分店裡最便宜的, 只要他們能保持水準我還是會一直來啦~~~








Menya Noodle Bar
Shop TG8, 8 Quay Street
Haymarket NSW 2000