超肥美特選鮪盛 - 家賀屋刺身寿司專門店

好幾個月沒跟表姐見過面, 趁大家都有空當然好好把握時間出來吃個飯, 不想吃太重口味, 就到灣仔的家賀屋來個壽司晚餐吧

環境不錯, 空間很大又不會太吵, 尤其喜歡那兩幅日本風的掛畫

餐點選擇多, 花了差不多十分鐘才把整個餐牌看完

特選海鮮丼超吸引的

期間限定的激安壽司也很多, 想不到特大赤海蝦和象拔蚌也只是十元一件, 很便宜

一口氣點了七款食物, 直接看照片吧~

海膽軍艦 ($48) 尚算可以但不太鮮甜, 勉強過關

蟹膏軍艦 ($35) 除了主角蟹膏外有點點蟹肉增添鮮味, 不錯的

帆立貝壽司、油廿魚壽司、劍魚腩壽司、汁燒海鰻壽司 (左起, $10@): 我只試了兩款, 油甘魚厚切又新鮮; 海鰻帶焦香但太薄; 但以此價錢也沒有甚麼可以投訴了

明太子雞翼 ($35) 剛炸好熱辣辣的, 外脆內嫩又充滿肉汁, 可惜裡面全是泡菜的味道, 直接稱作泡菜雞翼比較好

就是不像明太子嘛

炸軟殻蟹 ($55) 酥脆香口, 亦有一整隻軟殻蟹, 超愛軟殻蟹的我吃得很過癮

特選鮪盛 ($180) 是店家推介項目, 三款吞拿魚都豐腴鮮美, 第一塊脂肪比例不太高但也比一般水準要高, 中拖羅跟大拖羅更肥美得近乎入口即溶, 果然是必點, 重溫照片時也還在流口水

冷稻庭手打烏冬 ($50) 烏冬不夠冰也不夠煙韌, 麵粉香欠奉, 醬汁味道亦淡如水, 店家應該多注意

整體質素平平, 只有特選鮪盛和軟殻蟹較突出, 幸好環境舒適, 服務態度也良好, 經過灣仔又不想吃太貴的話是可以一試的

家賀屋刺身寿司專門店

灣仔灣仔道 83 號 1 樓