濟州島主題韓燒 - 漢拏山烤肉

個多月沒吃韓燒了, 現在選擇多到好像接近飽和狀態, 很多時也不用排隊, 正合我意, 這次就跟朋友試試之前沒去過的漢拏山烤肉

環境寬敞, 很多都是卡位, 私隱度較高, 勝過坊間不少韓燒店

拍照區還有濟州島石像和黑毛豬, 最適合女生

周圍都是店家主打的濟州黑毛豬裝飾, 很可愛

兩個懶惰鬼看到有套餐就懶得再想, 點了韓牛牛胸肉套餐 ($530, 二人份), 套餐包括韓牛牛胸肉、厚切黑毛五花腩、護心肉、春川雞、雜錦拼盤及芝士年糕, 光看已經超豐富

前菜是韓燒重要的一個環節, 這裡的有醃蘿蔔、泡菜、茄子、芽菜和沙律, 全都都中規中矩, 沒有太大驚喜但作為開胃菜很不錯

吃韓燒熱辣辣, 來個酸酸甜甜的菠蘿梳打就最好不過

這裡的芝士粟米和泡菜蛋都是免費無限添加的, 不是每家韓燒做得到, 很加分

泡菜蛋嫩嫩的很吸引

其他的肉和雜錦拼盤以三層架造型上桌, 有氣勢又好看

最上層是牛胸肉

然後是厚切黑毛五花腩、護心肉和春川雞

雜錦拼盤有豬大腸、蝦、冬菇、午餐肉、香腸和年糕

牛胸肉切得較薄, 店員教我們要把牛胸肉放在蔬菜上烤才不會那麼容易弄焦

烤得剛熟就可以吃了~

肉質鬆軟油脂分佈也平均, 蘸上醬汁很好吃, 不過如果厚切的話會更好吃 (很貪心)

店員主動的替我們處理五花腩, 人超好又貼心, 不然我們亂亂烤很容易浪費食材

烤成焦焦的再加上韓式麵豉醬和生菜就是超好吃的啊~

雜錦拼盤以豬大腸和大蝦最突出, 豬大腸豐潤有嚼勁; 大蝦很新鮮; 年糕加進芝士粟米一起煮很有新意

芝士年糕很大一盤, 軟糯年糕加上微辣醬汁和半溶芝士肯定不會出錯; 建議店家把這道菜改成迷你甜點, 因為吃到這裡已經飽到動不了

總括來說食物質素屬中上, 味道整體偏淡但也夠新鮮, 服務殷勤又貼心, 套餐份量十足價格也合理, 唯一要挑剔的是抽風系統不夠強, 吃罷整個人滿是油煙味, 但為了厚切五花腩、免費無限添加的芝士粟米和爐邊蛋是可以再訪的

漢拏山烤肉
銅鑼灣駱克道 491-499 號京都廣場 2 樓