史上最多巧克力的 hot chocolate - Barmuda

好久沒寫悉尼的餐廳, 別擔心, 從來都沒有忘了那邊的美食, 現在就來寫寫 Barmuda

 

Newtown 是餐廳集中地, 超多有名的甜點和咖啡店都在那邊, 在眾多餐廳之中選了 Barmuda 完全是因為店家瘋狂的hot chocolate 和 mocha, 巧克力多得驚人, 食物的評價也很高, 住在 Newtown 的朋友也很有興趣, 就一起去吃吃看

店子小小的但很舒適, 悉尼的咖啡店真的隨便一家都很好坐

驚喜私房西餐廳 – EL Dining

很少光顧樓上私房餐廳, 因為通常價錢貴食物水準又普通, 網上看到評價還可以, 就跟朋友勇敢的試試這家 EL Dining

 

餐廳小小的, 裝瀇簡單但景觀一流, 看煙花應該超正的

法國生蠔迷最愛 - Chateau Aqua Oysters & Wine Restaurant

小時候一直都不太愛吃生蠔, 因為印象中其他人吃生蠔時總要加一大堆cocktail sauce, 根本未能享受到食材的真味, 之前在外國讀書時有吃過讓人超驚豔的生蠔, 現在回港後也久不久想吃一次, 這次就跟朋友到Chateau Aqua Oysters & Wine 滿足一下生蠔癮 (但我對生蠔的知識是幼稚園級也不如, 只能盡量寫出感受, 如有錯漏還請各位見諒)

餐廳燈光昏暗有情調, 座位寬敞, 背景一直在播放九十年代的英美流行曲, 坐得舒適又不會太吵, 很適合聊天

 

窗邊放滿酒瓶, 跟餐牌來個合照

來自台灣的巧克力誘惑 – Black As Chocolate

Black As Chocolate 是台灣過江龍, 在那邊大受甜點控歡迎, 所以店舖在香港開幕前各大報章雜誌都有作介紹, 讓我很期待店家的巧克力蛋糕; 開幕初期一直都擠滿朝聖的粉絲, 所以特地等熱潮稍為退卻後才敢跟朋友一起嚐鮮

 

蛋糕共有四款口味, 全都以巧克力作基底, 分別是經典巧克力蛋糕、榛果巧克力蛋糕、焦糖香蕉巧克力蛋糕和黑加侖草莓巧克力蛋糕

選了榛果巧克力蛋糕 ($398), 因為榛果和巧克力一向都是好朋友, 獨特的香氣和味道都是絕配

包裝是黑色盒子配上粗絲帶一條, 可選黃色、紫色、黑色或桃紅色, 型格又不失華麗; 跟朋友選了黃色, 因為喜歡黑色跟黃色的反差, 很搶眼

 

 

韓燒以外 - 新麻蒲 BBQ

跟一大班朋友吃飯韓燒是一個好選擇, 可以玩又可以吃, 但韓燒吃到有點膩, 這次就試試新出品韓式 shabu shabu

那天肚子很餓又只顧聊天, 環境都沒有拍, 很抱歉

湯底是豆腐泡菜湯, 很夠味, 不用蘸醬汁亦可; 韓鍋套餐很豐富, 有韓牛、豬肉、青口、魷魚、八爪魚和蔬菜等

 

越式風味下午茶 - Le Soleil

**超舊食評, 但越式下午茶真的很少, 所以還是想記下來

女生都超喜歡到酒店吃西式下午茶, 鹹甜點都做得精緻可愛, 又可以享受一下當闊太的感覺, 可是西式的好像那裡都有, 越式的就很少見, 這次就帶媽媽到 Le Soleil 當 (應該是裝) 兩個小時的闊太

 

甫坐下服務生就送上下午茶餐牌讓我們選飲品; 下午茶價錢為 $348 兩位, 比市面的下午茶要便宜多了

 

我選了蘋果荔枝涷茶, 媽媽選了香茅薑蜜; 前者有淡淡蘋果和荔枝香, 但真的蠻淡的, 茶味也不太濃; 香茅薑蜜好多了, 喜歡香茅獨特的香味, 加上薑和蜜糖很滋潤

誠意炸雞新店 - Sodam Chicken

最近好幾篇都是韓國菜, 希望大家不會太膩, 但我寫的都是不同類型的韓式食品啦 (好會狡辯), 沒辦法, 韓風依然吹很盛; 這次加入戰團的是主打炸雞兼新開張才兩個月的 Sodam Chicken

招牌字體走年輕路線, 超可愛的

 

裡面也挺舒適的, 每一張桌子都有一定空間, 不會為了多做生意就把客人硬擠在一起; 背景音樂少不了 K-pop, 但也有播放其他較柔和的歌曲, 不會太吵, 可以跟朋友邊吃邊聊

立食鐵板餐 - Metal Steak

Metal Steak 的立食意念創新, 剛開業時很受歡迎, 早已在我的 to-eat list 上, 但遲遲未有到訪, 在新年假期前終於跟好友品嚐了他們的優質扒類

餐廳在中環歌賦街, 吃之前要先走個斜路熱個身; 店面也蠻低調的, 不是特地來吃的話很容易錯過

配角最搶戲 - Nun 雪奶甜品專門店

韓風繼續吹, 這次要寫的是 Nun 雪奶專門店, 看看他們的韓式刨冰夠不夠正宗

餐廳在尖沙咀食店林立的厚福街, 每晚晚飯時間後就擠滿吃甜點的人

 

甜品選擇多, 單是韓式刨冰已有十六款, 更有軟雪糕、窩夫和吐司系列

 

潮食超值韓菜 - 119 韓國站

韓風真的超厲害, 韓式餐廳已經多到爆但熱潮還是絲毫未有減退的跡象, 這次就跟兩個好友去新開的 119 韓國站吃吃看

 

餐廳以礦場作主題, 牆壁和吊燈都很有特色, 別出心裁

原汁原味的完美演繹 - 漁獲浜燒

最近一直在吃吃吃, 想吃不胖大概是妄想吧~ 好多家餐廳都還沒寫, 今天就先來介紹一下近期吃過較突出又特別的漁獲浜燒

 

香港很少浜燒店, 而浜燒即在海邊燒食物, 把海鮮撈上來後立刻燒來吃, 新鮮程度絕對滿分

看到這個招牌就對了~

 

店子裝潢走簡潔日本風, 很舒適但與鄰桌的距離有點近, 未能跟朋友好好聊天, 有點可惜; 另外每張桌子上也有一個煮食爐, 作燒海鮮之用, 看得出店家很有誠意

 

實惠街坊潮州菜 - 潮樂園

大年初一先祝大家新年快樂! 身體健康! 心想事成!!! 最重要是越吃越瘦!!! 哈哈哈

回正題 (超快的), 不是太常吃潮州菜, 但久不久也會突然想吃個蠔仔粥或蠔餅解解饞, 這次就跟媽媽來個潮州晚餐

餐廳位於北角和富道, 是街坊小店; 招牌要從對面才看到, 建議店家在店門外放個易拉架, 讓客人更好找

 

裡面格局有點像茶餐廳, 但很光猛乾淨, 有別於一般潮州菜館

仍需努力 - 拉麵天王

前兩個星期是香港五十多年來最冷的幾天, 超級不想出去但早就約好了朋友見面, 剛好有點事要到紅磡, 又想吃點可以暖身的東西, 就到了拉麵天王吃晚飯

紅磡我沒有很熟, 但德民街這條小巷蠻難找的, 記得要看地圖

店面是典型日本拉麵店風格, 好像很正宗, 讓我對食物也很期待

拉麵有四款, 分別是白天王 (豬骨湯底)、赤天王 (辣味豬骨湯底)、黑天王 (黑蒜豬骨湯底) 和不定時轉換的限定天王, 全都以豬骨湯作基底, 很欣賞店家的專注, 亦使豬骨湯底成了最重要的一環