諾亞從第一家店開業到現在已經一年多了, 終於試了, 我知道我動作超慢, 但真的不喜歡排隊嘛~
第一次當然先試主打的半熟蛋糕, 選了較冷門的茉莉花味
紙盒顏色搶眼, 手柄是貓耳朵形狀, 很可愛
盒身有註明食用方法, 吃之前記得把蛋糕拿出來先解凍十到十五分鍾, 流心效果會更明顯
盒內亦附有紙碟和刀叉, 貼心又方便
蛋糕外型很普通, 走樸實路線
中間流心程度不錯, 很濃稠
蛋糕其實就是雪芳蛋糕的質感, 鬆軟輕盈但很濕潤, 茉莉花味道很清新, 比想像中突出, 整體不太甜, 吃完不會有罪疚感
很多人都說原味跟伯爵茶味偏甜, 蛋糕也沒想像中特別, 沒期望下吃反而覺得還不錯, 喜歡茉莉花味的人可以一試
諾亞半熟蛋糕專門店
大坑京街 17 號地舖
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