Wednesday, March 2, 2016

質素平平的扒房 - The Grill Room


愛吃鬼的食量和胃口就是驚人, 一直在狂吃的同時都繼續在留意下次要吃的餐廳, 這次就來到 The Grill Room 吃肉去 (這一篇的照片尺寸怪怪的, 很不好意思, 因為忘了帶相機, 全都是用手機拍的)
 

裝潢走外國風, 很愛那 logo 的字樣, 很有型
 

壁畫相當可愛有心思
 

杯墊設計亦見用心
 

餐點選擇不算多, 但前菜、主菜、甜點和飲品每個類別都有了, 主菜則主打肉類, 畢竟是 grill room
 

Dinner Set 包括前菜、主菜和甜點, $238 起跳, 很划算
 

想了很久不知要點甚麼, 最後點了一個 dinner set 和一個意粉二人分享; 奶昔也很吸引, 所以也點了 Nuts ‘bout Tella salted caramel milkshake

Nuts ‘bout Tella ($68, ) Nutella milkshake, 讓人很失望, 口感單薄之餘也沒有奶味, 只有廉價巧克力的味道, 是忘了加 Nutella , 怎麼這麼簡單的東西也做不好; Salted caramel milkshake ($68, ) 好一點, 比較濃稠但超鹹, 根本是鹽水加焦糖的味道, 看來店家要多改善 milkshake 的配方
 

Dinner set ($388) 包括巴馬火腿溫泉蛋配黑松露沙律、炭燒美國安格斯肉眼配薯泥雜菌和意式奶凍配濃朱古力湯

巴馬火腿溫泉蛋配黑松露沙律的溫泉蛋煮得剛剛好, 蘆筍青綠鮮嫩, 加上蛋黃、巴馬火腿和黑松露, 油潤鹹香, 雖然略鹹但很開胃
 

Eggporn 又來了~
 

炭燒美國安格斯肉眼配薯泥雜菌也不錯, 肉眼扒煎成medium rare, 肉質軟稔又不失肉香, 這個價錢真的不能挑剔太多; 伴碟的還有燒汁、香草醬和雜菌薯蓉, 燒汁稀得像水, 香草醬屬正常水準, 薯蓉是焦點, 幼滑又充滿雜菌香
 

肉眼扒中間超粉嫩
 

香炒新鮮蜆仔配墨汁青檸扁意粉 ($128) 調味剛好, 帶點點白酒香但沒有青檸味, 意粉沒有到 al dente 但也不過稔, 蜆更有點辣, 很醒胃; 但此餐點的英文是 Squid ink linguini / clams / garlic / white wine, 跟中文版有出入, 可能要把餐牌更新一下
 

意式奶凍配濃朱古力湯賣相吸引香草籽也超多, 但吃下去是慕絲的口感和啫喱糖的韌度, 不是平時幼滑帶奶香的那種, 吃了一半就放棄了

 

近鏡可以看到奶凍的質感
 

其實餐廳環境和氣氛蠻不錯的, 很適合跟三五知己或家人聚餐, 但整頓晚餐只有前菜和主菜最可取, 店家真的要在食物上好好加油客人才會回訪

 






The Grill Room
銅鑼灣駱克道 459 - 461 The L. Square 5

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