Saturday, April 20, 2013

品牌效應大於食物質素 – Hard Rock Café Sydney

Hard Rock Café 在世界各地都有, 大家對它都不會陌生吧, 悉尼的在2011年開業後就一直很想去, 因為之前吃過 Gold Coast 分店覺得很好~



裡面超大的, 牆上有不少結他和唱片等裝飾, 還一直放著英文流行曲


Saturday, April 6, 2013

每天都要去的巧克力專門店 – Koko Black

去過墨爾本三次, 每次都必定要到Koko Black朝聖, 他們家的巧克力香醇濃滑, 一吃就吃得出是好料, 有一次更是每天都要去買些巧克力才安樂!



通常都去Lygon Street 的分店, 因為離city最近


店裡放滿不同種類的巧克力, 最裡面可以堂食



每一季都有當季限定甜點, 餐牌超可愛



立即看照片!~~


C
ake and biscuit plate (AUD$6.50) – chocolate cake and two shortbreads, accompanied by chocolate mousse
巧克力蛋糕鬆軟濃郁, shortbread沒有很特別, 最喜歡chocolate mousse, 超濃超黏口, 比一般的好吃多了



C
hocolate walnut brownie (AUD$12.50) – served hot with koko black’s vanilla bean ice cream and hot chocolate sauce
我沒有很愛brownie, 但也覺得蠻好吃的, 暖暖的brownie巧克力味道很濃, 配上巧克力醬跟冰淇淋的冰火感覺超正的~~



飲料的話當然是baby iced chocolate (AUD$5.00), 其實是小杯的iced chocolate, 因為大的真的喝不完, 剛開始會覺得有點太淡, 但越喝味道會越濃, 因為裡面的巧克力和香草冰淇淋一路在溶化, 沒想過可以用這個方法來改變味道, 超驚喜的




最上面還放了超多巧克力碎, 愛死了
~


朋友也試了hot chocolate (AUD$5.95) baby hot chocolate (AUD$4.00), 都覺得很不錯, baby hot chocolate 實在太小了, 兩口就喝完了, 千萬不要點




接著是手工巧克力
(AUD$1.95@)



從左到右: 忘了是甚麼口味, Ginger, Salted caramel, L
eatherwood honey
除了第一粒記不起來之外, 全都很好吃, 薑味很香但一點都不辣, 鹽跟焦糖一向是絕配, 特別推介蜜糖, 吃下去後蜜糖味會慢慢滲出來, 味道不會被巧克力蓋過去



上面從左到右: 80%, 忘了, Dark pistacio, hazelnut cluster – milk, Dulce de Leche
下面從左到右: Tikal chilli, Ginger, Crispy Caramel, Almond praline, Dulce de LecheHazelnut cluster 有整整三粒榛子在裡面, 很大方, crispy caramel 面層有威化脆脆增添口感, Dulce de Leche 中間有黏口的焦糖, 比較甜膩, 其他我沒試過但評價都很高



Koko Black
的巧克力絕對不客錯過, 每次吃都不會失望, 店家更每一季都推出季節限定甜點, 超有心思, 是墨爾本必吃的巧克力專門店~~


 


 



K
oko Black Carlton
167 Lygon Street, Carlton
Victoria, Australia 3053

Thursday, March 28, 2013

Town Hall Station 日式 café – Azuma Patisserie

悉尼有不少西式麵包蛋糕店, 之前都介紹過好幾家, 這次要寫的是比較少有的日式 café Azuma Patisserie



Azuma Patisserie
Town Hall station 很近, HSBC Centre 地下, 平時蠻少人進去的, 想靜靜喝個下午茶的話這裡蠻不錯的


蛋糕櫃放了很多精緻的甜點, 也有賣日本品牌的茶葉


Saturday, March 9, 2013

茶香滿溢的珍珠奶茶 – 天仁茗茶 (已結業)

從朋友口中得知天仁茗茶已結業, 有點傷心, 所以特地寫一篇來懷緬一下


天仁茗茶在CBD 主街George Street, 看起來蠻老派的, 一直都不知道有賣珍珠奶茶, 一次朋友介紹下買了茉香珍珠後我就成了他們的粉絲, 因為實在沒有喝過茶味這麼濃的珍珠奶茶~


外賣餐牌, 選擇蠻多的, 堂食比外賣要貴差不多 AUD$2.00


Tuesday, February 12, 2013

情侶約會/girls night out好去處 – Orbit Lounge Bar

很少介紹喝酒的地方, 但位於 Australia Square 47 樓的 Orbit Lounge Bar 氣氛好到讓我不得不寫一下~



Australia Square 47
樓是一個旋轉樓層, 兩邊分別是 Orbit Lounge Bar The Summit Restaurant, 可以看到整個 CBD 的景色, 價位又不太高, 我覺得比 Sydney Tower 更好

The Summit Restaurant 走的是 fine dining 路線, 我還沒有試過, 但朋友說晚飯也不會很貴, 兩個人吃不到 AUD$100,
食物也不錯


回正題, Orbit Lounge Bar 那邊暗暗的, 很有氣氛


Friday, February 1, 2013

CBD 精緻日菜 – Masuya

好一陣子沒寫日本菜食評了, 是時候寫寫在 O’Connell Street Masuya, 位置有點隱蔽, 如果沒有朋友帶路蠻容易錯過的



Masuya
跟我之前寫過的 Miso Makoto 屬同一集團, 但稍為高檔一點, 午餐以上班族的便當為主, 晚餐則多是朋友或家庭聚餐

餐廳裝潢簡潔舒服, 人多也不會很吵


Sunday, January 13, 2013

Master chef 的甜品殿堂 – Adriano Zumbo Patissier

愛吃甜點的人都一定聽過 Adriano Zumbo 的大名吧, 他做的甜點創新又精緻, 在澳洲有名到連人氣真人show Master Chef 都邀請他當嘉賓評判, 超受歡迎, 令店外時常大排長龍



我去的是 Balmain 本店, 門外櫥窗放滿不同款式的 pastries (更有我的最愛 pear danish!!), 讓人很興奮~~



Tuesday, January 1, 2013

悉尼少有的 half portion 餐點 – Takeru

這次要介紹的是位於 Sussex Street Takeru, , 地點方便定價又合理, 很受大學生歡迎



食物主要有和食及洋食兩類, 選擇蠻多的, 最特別是有二十多款食物可選 half size (當然也比 full size 的便宜), 適合胃口不大又貪心的女生


一次跟朋友一口氣點了四個 half size


牛舌咖哩飯 (AUD$6.20) 的料一點都不馬虎, 蔬菜跟牛舌都不少, 咖哩也蠻香的


Sunday, November 11, 2012

Shapes 餅乾華麗版 – Shapes Sensations

Shapes餅乾在澳洲很受歡迎, 可是我一向覺得味道和口感很普通, 但這一兩年才推出的新系列Shapes Sensations卻讓我愛上他們~


介紹的是我最喜歡的roasted garlic & parmesan口味, 包裝比普通的shapes看起來高級多了
~




餅乾比正常的shapes要小,薄和脆一點, 還有超香蒜蓉和芝士味, 重點是一點都不油膩, 因為是烤不是油炸的~味道濃但吃完也不會口乾, 比較焦的就更香, 愛死了
~



V
intage cheddar & chives口味也很不錯, 每一塊都充滿chives, 更隱約看到芝麻粒,
芝士味當然也一樣香濃



很薄很脆的餅乾
~




這個系列還有tomato & chilli, honey soy chicken, lime & chilli with poppy seeds balsamic vinegar & sea salt 口味, 當中honey soy chicken 也不錯, 其他口味暫時還沒吃過, 有機會想全都試
~
 

 





Shapes Sensations AUD$3.00
各大超市有售

Saturday, October 20, 2012

24/7 的 family restaurant – Pancakes on the Rocks

Pancakes on the rocks 是一家很受歡迎的餐廳, 適合和家人或朋友聚餐, 差不多每個本地人或悉尼留學生都會去過~

他們在悉尼有五家分店
, 但只有在 The Rocks 的本店才是24小時營業, 很多人都會半夜到那邊吃宵夜

立刻就看食物
~

凱撒沙律
(AUD$12.95) 的生菜新鮮又夠冰, 加上鹹香的煙肉粒, 芝士, 香脆的包粒和醬汁, 是一個很好的開胃菜



名物之一的烤豬肋骨
(AUD$26.95) 份量大, 醃得很入味, 但肉有點太軟, 牛肋骨其實比較好吃


Monday, October 1, 2012

遊客和海鮮迷的必吃熱點 – Sydney Fish Market

到過悉尼旅遊和住在悉尼的人都一定去過 Sydney Fish Market, 不用再多介紹, 立刻就看照片吧



裡面的攤位差不多全都是賣海鮮的, 有不同的熟食和炸物


Monday, August 27, 2012

City 搶眼甜點小店 - Sweet Infinity

自從 Bourke Street Bakery 之行後, 我簡直上了 pastry , 這次試的是在 CBD 中心 Strand Arcade 內的 Sweet Infinity


店面色彩繽紛, 甜點都放成一堆堆的, 很特別



近鏡看一下~


Wednesday, August 8, 2012

Back to basics 的美味 – Bourke Street Bakery

有一天上網亂亂打10 best bakeries in Sydney, 看到很多網站都推薦 Bourke Street Bakery, 就決定去試試, 吃過後讓我大聲 WOW 出來~



Bourke Street Bakery
Bourke Street Devonshire Street 交界, Central Station Devonshire Street 出口一直向前走可以找到, 看到人龍就對了~

Sunday, July 22, 2012

Ashfield 巧手上海菜 – Taste of Shanghai

平時很少去 Ashfield, 一次 road trip 跟幾個朋友從 Wollongong Sydney, 車程不短, 所以晚上先到 Ashfield Taste of Shanghai 吃飯, 想不到蠻好吃的


整天下來大家都很餓, 所以一口氣叫了六個菜


燻魚夠冰又入味, 鹹鹹甜甜的很開胃, 是道很不錯的前菜



Thursday, July 5, 2012

來自以色列的巧克力專門店 – Max Brenner Chocolate Bar

Max Brenner 的創辦人在以色列由小店開始經營, chocolate bar 的概念吸引到不少chocoholic, 之後輾轉到了美國美食展發表自己獨特的產品和意念後在澳洲開業, 到現在單是澳洲已有二十多家分店, 更在新加坡和美國都有分店, 規模愈來愈大


店裡燈光暗暗的, 配合巧克力的香氣, 很有氣氛



用來運送巧克力的管道, 把巧克力全都通到櫃台那邊弄甜點


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