最近一直在試吃灣仔區的食店, 看到La Creperie甚受歡迎, 所以特地訂位試試, 想不到是惡夢的開始
餐廳裝潢以海洋風為主題, 全都是燈塔和有關船的佈置, 很有心思
餐牌封面也是燈塔
之前逛街逛到又累又餓的, 所以很快就點了兩杯sweet cider, La Marin, Coupe de l’ America和La Défi
Sweet Cider ($45) 很香蘋果味, 更會帶來吃完蘋果那’鞋口’的感覺, 氣泡細密, 但沒有驚喜, 45元一杯太貴了
La Marin ($118) 的crepe很薄, 沒有麥香又不煙韌, 只有淡淡的燒焦味, 料不多味道又太淡, 冰鮮帶子不是問題, 但最低限度也應用一點鹽來調味吧, 整個crepe完全是平平無奇, 讓人大失所望
Coupe de l’ America ($78) 跟La Défi ($65) 一起到, 因為不知道Coupe de l’ America是甚麼樣子, 我們把crepe切開了才知道店家給的是La Krampouze, 但是又不想麻煩人家所以就繼續吃, 想不到蠻好吃的, 甜crepe 比咸crepe更軟更煙韌, 蘋果跟肉桂的味道很搭, 略嫌syrup太多, 連超愛吃甜的朋友都覺得有點膩
想不到本來最期待的焦糖香蕉crepe才是最恐怖的, 我把crepe, 焦糖冰淇淋和香蕉一起吃, 剛開始時很好吃, 但後來就有一股燒焦和塑膠的味道滲出來, 有令人反胃的感覺, 然後我再把三種食材分別試味才知道是焦糖香蕉出問題, 肯定是煮過頭的味道, 我們吃到一半也沒有, 但已經完全吃不下了, 然後我們決定跟店方反映, 以下是整個可怕經歷:
我們找了一位女侍應著她試試焦糖香蕉, 問她究竟這樣的味道是否正常, 但她很強調是正常的, 因為是焦糖的關係, 朋友叫她先試味才下定論, 女侍應則很誠實地說不會試, 因為她不喜歡香蕉
我們隨後要求她找另一位願意試味的侍應過來, 場內一位男侍應 (應該是較高職位的外籍人士) 便過來試味, 他很快便把難以下嚥的香蕉吃下, 並面帶笑意的說是正常的味道, 這道菜更是他們的招牌菜, 很多客人都為此慕名而來, 言語間更暗示是我們的問題, 但很抱歉不合我們的口味, 到了這個時候我們已經放棄便著他結賬作罷
最後另一位男侍應 (負責帶位的那個) 看到吃剩多達70%的’招牌菜’ 便問是否有甚麼問題, 我們便再重複告訴他並叫他試味, 他很快便把碟子拿進廚房, 之後出來跟我們道歉, 因為香蕉真的煮過頭, 更表示大廚下午不在, 食物質素才受到影響, 然後笑笑的溜開
朋友突然想起我們吃的La Krampouze比我們叫的Coupe de l’ America要便宜, 要求店方改好賬單才付賬, 第三個跟我們交涉的男侍應後來發現單沒有下錯, 是廚房搞混了出錯菜, 便再次嬉皮笑臉的道歉, 到這時我已經忍無可忍要主動開口問他可以怎樣補償, 出錯菜也就算了, 但焦糖香蕉crepe的味道實在難以接受, 他才說可以把焦糖香蕉crepe取消掉, 但他從頭到尾都沒有主動提供方法安撫客人和表示歉意, 明顯地是人客沒有主動爭取權益便想草草了事
事後看過其他食評, 好評也不少, 今次應該是失準所致的個別事件, 但店方除了要好好想辦法保持食物水準之餘, 也應認真檢討一下服務態度, 那些’不喜歡吃香蕉’而拒絕試味的行為和’大廚不在所以食物質素下降’ 的理由實在不應在一家人氣餐廳內出現
La Creperie
灣仔皇后大道東100-102號鉅芝樓1樓
到墨爾本之前問過在那邊讀書的朋友, 差不多每個都推介J Café 的sushi burger, 所以成了行程中必吃餐廳之一
J Café 在CBD 的 Exhibition Street, 門口更有搶眼的sushi burger 招牌
Sushi burger 種類蠻多的, 火炙三文魚那個很吸引, 但最後點了一向偏愛的軟殼蟹
Soft shell crab sushi burger (AUD$7.50) 跟Mos Burger 的米漢堡差不多大小, 但中間是整整一隻軟殼蟹, 一點都不吝嗇, 米飯是帶黏性的壽司飯, 充滿壽司醋香, 只用一塊紫菜包著整個漢堡但又不會一咬就散掉, 處理得比Mos Burger 更好, 配料有生菜和沙律醬, 平衡了炸物的油膩感, 超級推介!!!
和果子也是店家得意之作, 當然也要試試
左邊起是黑胡麻大福, 草莓大福和綠茶忌廉大福 (AUD$3.00@)黑胡麻大福很濃黑芝麻味, 紅豆餡混合了不少黑芝麻再加強香氣, 有驚喜, 草莓大福中有一整顆草莓, 賣相可愛味道又清新, 綠茶忌廉大福也不錯, 但相比之下沒前面的特別, 還是比較喜歡有口感的餡料
很欣賞店家處理壽司飯的技巧, 變裝成漢堡包也可以保持白飯的軟綿口感, 比連鎖快餐店的要好吃多了, 另外是他們對小細節的用心, 不論從sushi burger或甜點上都可以看到, 價錢也十分平易近人, 誠意推薦給要到墨爾本的朋友~
J Café
167 Exhibition St
Melbourne 3000
Hard Rock Café 在世界各地都有, 大家對它都不會陌生吧, 悉尼的在2011年開業後就一直很想去, 因為之前吃過 Gold Coast 分店覺得很好~
裡面超大的, 牆上有不少結他和唱片等裝飾, 還一直放著英文流行曲
去過墨爾本三次, 每次都必定要到Koko Black朝聖, 他們家的巧克力香醇濃滑, 一吃就吃得出是好料, 有一次更是每天都要去買些巧克力才安樂!
通常都去Lygon Street 的分店, 因為離city最近
店裡放滿不同種類的巧克力, 最裡面可以堂食
每一季都有當季限定甜點, 餐牌超可愛
立即看照片!~~
Cake and biscuit plate (AUD$6.50) – chocolate cake and two shortbreads, accompanied by chocolate mousse
巧克力蛋糕鬆軟濃郁, shortbread沒有很特別, 最喜歡chocolate mousse, 超濃超黏口, 比一般的好吃多了
Chocolate walnut brownie (AUD$12.50) – served hot with koko black’s vanilla bean ice cream and hot chocolate sauce我沒有很愛brownie, 但也覺得蠻好吃的, 暖暖的brownie巧克力味道很濃, 配上巧克力醬跟冰淇淋的冰火感覺超正的~~
飲料的話當然是baby iced chocolate (AUD$5.00), 其實是小杯的iced chocolate, 因為大的真的喝不完, 剛開始會覺得有點太淡, 但越喝味道會越濃, 因為裡面的巧克力和香草冰淇淋一路在溶化, 沒想過可以用這個方法來改變味道, 超驚喜的
最上面還放了超多巧克力碎, 愛死了~
朋友也試了hot chocolate (AUD$5.95) 和baby hot chocolate (AUD$4.00), 都覺得很不錯, 但baby hot chocolate 實在太小了, 兩口就喝完了, 千萬不要點
接著是手工巧克力 (AUD$1.95@)
從左到右: 忘了是甚麼口味, Ginger, Salted caramel, Leatherwood honey除了第一粒記不起來之外, 全都很好吃, 薑味很香但一點都不辣, 鹽跟焦糖一向是絕配, 特別推介蜜糖, 吃下去後蜜糖味會慢慢滲出來, 味道不會被巧克力蓋過去
上面從左到右: 80%, 忘了, Dark pistacio, hazelnut cluster – milk, Dulce de Leche下面從左到右: Tikal chilli, Ginger, Crispy Caramel, Almond praline, Dulce de LecheHazelnut cluster 有整整三粒榛子在裡面, 很大方, crispy caramel 面層有威化脆脆增添口感, Dulce de Leche 中間有黏口的焦糖, 比較甜膩, 其他我沒試過但評價都很高
Koko Black 的巧克力絕對不客錯過, 每次吃都不會失望, 店家更每一季都推出季節限定甜點, 超有心思, 是墨爾本必吃的巧克力專門店~~
Koko Black Carlton
167 Lygon Street, Carlton
Victoria, Australia 3053
悉尼有不少西式麵包蛋糕店, 之前都介紹過好幾家, 這次要寫的是比較少有的日式 café Azuma Patisserie
Azuma Patisserie 離 Town Hall station 很近, 在 HSBC Centre 地下, 平時蠻少人進去的, 想靜靜喝個下午茶的話這裡蠻不錯的
蛋糕櫃放了很多精緻的甜點, 也有賣日本品牌的茶葉
從朋友口中得知天仁茗茶已結業, 有點傷心, 所以特地寫一篇來懷緬一下
天仁茗茶在CBD 主街George Street, 看起來蠻老派的, 一直都不知道有賣珍珠奶茶, 一次朋友介紹下買了茉香珍珠後我就成了他們的粉絲, 因為實在沒有喝過茶味這麼濃的珍珠奶茶~
外賣餐牌, 選擇蠻多的, 堂食比外賣要貴差不多 AUD$2.00
很少介紹喝酒的地方, 但位於 Australia Square 47 樓的 Orbit Lounge Bar 氣氛好到讓我不得不寫一下~
Australia Square 47 樓是一個旋轉樓層, 兩邊分別是 Orbit Lounge Bar 跟 The Summit Restaurant, 可以看到整個 CBD 的景色, 價位又不太高, 我覺得比 Sydney Tower 更好
The Summit Restaurant 走的是 fine dining 路線, 我還沒有試過, 但朋友說晚飯也不會很貴, 兩個人吃不到 AUD$100, 食物也不錯
回正題, Orbit Lounge Bar 那邊暗暗的, 很有氣氛
好一陣子沒寫日本菜食評了, 是時候寫寫在 O’Connell Street 的 Masuya, 位置有點隱蔽, 如果沒有朋友帶路蠻容易錯過的
Masuya 跟我之前寫過的 Miso 和 Makoto 屬同一集團, 但稍為高檔一點, 午餐以上班族的便當為主, 晚餐則多是朋友或家庭聚餐
餐廳裝潢簡潔舒服, 人多也不會很吵
愛吃甜點的人都一定聽過 Adriano Zumbo 的大名吧, 他做的甜點創新又精緻, 在澳洲有名到連人氣真人show Master Chef 都邀請他當嘉賓評判, 超受歡迎, 令店外時常大排長龍
我去的是 Balmain 本店, 門外櫥窗放滿不同款式的 pastries (更有我的最愛 pear danish!!), 讓人很興奮~~
這次要介紹的是位於 Sussex Street 的 Takeru, , 地點方便定價又合理, 很受大學生歡迎
食物主要有和食及洋食兩類, 選擇蠻多的, 最特別是有二十多款食物可選 half size (當然也比 full size 的便宜), 適合胃口不大又貪心的女生
一次跟朋友一口氣點了四個 half size
牛舌咖哩飯 (AUD$6.20) 的料一點都不馬虎, 蔬菜跟牛舌都不少, 咖哩也蠻香的
Shapes餅乾在澳洲很受歡迎, 可是我一向覺得味道和口感很普通, 但這一兩年才推出的新系列Shapes Sensations卻讓我愛上他們~
介紹的是我最喜歡的roasted garlic & parmesan口味, 包裝比普通的shapes看起來高級多了~
餅乾比正常的shapes要小,薄和脆一點, 還有超香蒜蓉和芝士味, 重點是一點都不油膩, 因為是烤不是油炸的~味道濃但吃完也不會口乾, 比較焦的就更香, 愛死了~
Vintage cheddar & chives口味也很不錯, 每一塊都充滿chives, 更隱約看到芝麻粒, 芝士味當然也一樣香濃
很薄很脆的餅乾~
這個系列還有tomato & chilli, honey soy chicken, lime & chilli with poppy seeds 和 balsamic vinegar & sea salt 口味, 當中honey soy chicken 也不錯, 其他口味暫時還沒吃過, 有機會想全都試~
Shapes Sensations AUD$3.00
各大超市有售
Pancakes on the rocks 是一家很受歡迎的餐廳, 適合和家人或朋友聚餐, 差不多每個本地人或悉尼留學生都會去過~
他們在悉尼有五家分店, 但只有在 The Rocks 的本店才是24小時營業, 很多人都會半夜到那邊吃宵夜
立刻就看食物~
凱撒沙律 (AUD$12.95) 的生菜新鮮又夠冰, 加上鹹香的煙肉粒, 芝士, 香脆的麵包粒和醬汁, 是一個很好的開胃菜
名物之一的烤豬肋骨 (AUD$26.95) 份量大, 醃得很入味, 但肉有點太軟, 牛肋骨其實比較好吃
到過悉尼旅遊和住在悉尼的人都一定去過 Sydney Fish Market, 不用再多介紹, 立刻就看照片吧
裡面的攤位差不多全都是賣海鮮的, 有不同的熟食和炸物
自從 Bourke Street Bakery 之行後, 我簡直上了 pastry 癮, 這次試的是在 CBD 中心 Strand Arcade 內的 Sweet Infinity
店面色彩繽紛, 甜點都放成一堆堆的, 很特別
近鏡看一下~
有一天上網亂亂打10 best bakeries in Sydney, 看到很多網站都推薦 Bourke Street Bakery, 就決定去試試, 吃過後讓我大聲 WOW 出來~
Bourke Street Bakery 在 Bourke Street 和 Devonshire Street 交界, 從Central Station Devonshire Street 出口一直向前走可以找到, 看到人龍就對了~
